四川饭堂面条的做法大全,四川饭堂面条的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川饭堂面条的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍四川饭堂面条的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 食堂汤面的做法？
2. 食堂面食的各种做法？
3. 食堂煮面条最快的方法？

食堂汤面的做法？

食堂汤面是一道简单又美味的汤面，首先要准备好面条、清汤、蔬菜和调料。将面条煮熟后捞起放入碗中，接着将清汤煮开，加入蔬菜和适量盐、味精等调料煮至熟透，最后将汤倒入碗中即可。如果喜欢口感更加浓郁，可以在煮汤时加入少量骨头或肉类熬制出鲜美的汤底。食堂汤面营养丰富，口感独特，是一道受人喜爱的美食。

，首先要准备好面条、清汤、蔬菜和调料。将面条煮熟后捞起放入碗中，接着将清汤煮开，加入蔬菜和适量盐、味精等调料煮至熟透，最后将汤倒入碗中即可。如果喜欢口感更加浓郁，可以在煮汤时加入少量骨头或肉类熬制出鲜美的汤底。食堂汤面营养丰富，口感独特，是一道受人喜爱的美食。

食堂面食的各种做法？

食堂面食可以说有很多种，一般情况下，食堂面食有饺子，包子，馒头，花卷，还有葱花饼，油条，饭包子，有肉的和素的，饺子也是有猪肉，牛肉，油条，要提前和好面，第二天早晨起来现炸，馒头花卷要提前发好面，在蒸馒头，葱花饼也要提前和好面，在用电饼铛去做。

一，将十斤面粉加二斤半水搅拌均匀，上压面机，将拌好的面经压面机多次压成面片，逐步压成片，上面条刀，就可以出面条了。

二，烙饼:将面若干用开水和成炀面，尽量和的软和些，将和好成面醒一醒。将面上面板弄成薄片，撒提前弄好的葱花油盐均匀地撒在面片上，摸匀。

卷成卷，用刀切成半斤右的面坨，切面朝上封囗，干成薄饼，上饼铛，一分钟后翻转，稍后即可出锅。

大部分食堂做面食都有：蒸馒头，蒸花卷，蒸豆包，蒸糖三夹，蒸包子。发面应提前发好面在用蒸锅蒸。烙各种饼，面条，疙瘩汤， 面片汤，包饺子，馄饨，饸烙面，炸油条，炸油饼，各种麻花，酥油饼，各种饼干，各种面包，发面饼，刀削面，拉面，炒面，牛肉面，鸡蛋面，西红柿面等等。

食堂煮面条最快的方法？

01

葱切成小断，放入碗里，加入食盐、香油、生抽、老抽。搅拌均匀，放在一边备用。（加入生抽和老抽，食盐就不要加太多，要不然很咸的）

02

锅中加水，等水开后打入一个鸡蛋（一般是一个人的量，想放几个，自己决定）等鸡蛋黄快要变硬的时候，下入面条和腌制好的葱段，等面条煮熟后即可食用。

首先我们准备好需要的佐料。

然后我们要把高汤给调配出来。同时也要把所有噪子做好。然后烧一大锅开水备用。

准备好碗，一次性掰开，并把佐料放入碗中。

这样你就等到学生下课的时候，按他们点的下面条就可以了。这样的速度会很快的，因为我们把前期的准备工作都做好了，

食材：五花肉500克，黄豆酱2勺，甜面酱1勺，老干妈2勺，十三香少许，胡萝卜1根，葱姜蒜适量，黄瓜半根，面条500克；

制作过程：第一步，五花肉准备一块，将其肥肉和瘦肉分开来切成小碎丁，同时胡萝卜切成细细的丝，黄瓜也切成细细的丝，香葱少许摘洗干净后控水，切成葱花，生姜少许切成细细的末；

第二步，大蒜剥皮后切成碎末，一个小碗中，放入1勺甜面酱、2勺黄豆酱，然后再加上少许的老干妈拌匀待用，炒锅中添上适量的食用油，放入肥肉煸出油脂，待煸炒至发黄的时候；

第三步，即可将葱姜蒜放入煸炒出香味，然后将之前混合好的酱汁放入小火慢炒一会，然后将瘦肉放入锅中，继续用小火慢慢炒一会，加入一小碗热水，小火慢慢熬煮，最后放入十三香；

第四步，待酱汁浓稠即可，接下来煮面条，在锅中添上稍微多一点的清水，同时在水中加上点食盐，待将水烧至8成热，也就是锅底微微冒小气泡的时候，即可将面条放入锅中开始煮；

到此，以上就是小编对于四川饭堂面条的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川饭堂面条的做法大全的3点解答对大家有用。