大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆素粉做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍重庆素粉做法大全集的解答，让我们一起看看吧。
我要约一个女孩一起吃饭，在遵义有什么比较适合的餐厅呢？
挺不错，身为一个北方人，我还挺喜欢餐厅的蛋包土豆，素粉，重庆小面，干锅的，学校老师也可以，宿舍可以啊，除了出去不太方便，其他都不错
还有更新
学校风景超级好的
重庆火锅只能吃三样菜【两荤一素】，你会怎么选择呢？
太残酷了这个问题哈哈哈。
尤其对于纠结的天秤座来说最不喜欢做的就是选择题。
首先，如果只能吃三样我肯定会选择个人认为性价比最高的三道菜，也就是管饱的。
1.千层肚 2.嫩牛肉 3.苕粉
很高兴能够回答您的问题。
第一样菜：
：毛肚，这个毛肚，是牛的胃，是老重庆必点之一，牛肚的上品就是黄牛现杀，现取出的牛肚，在2小时内保证送达客人的餐桌上，这种新鲜度的价值非常高，在主城要吃到2小时内取得的牛肚，单价至少在200元一斤，新鲜的牛肚送达店里，还有温温的黄牛体温，清理干净后，垫上一座厚厚的冰山，然后将牛肚均匀的铺上，这样一道价值不菲的牛肚就该上场了，经冷藏后的现牛肚，在火锅里涮好后，吃起来，更脆，更劲道。
第二样菜：冷锅鸭血这个菜虽然不怎么入眼，算是半荤半素吧，可是这个菜在每个老火锅店里都是必有的菜品哦，可见它的市场占有率还是很高的哦，这鲜鸭血一上桌就冷油下锅了，要是大火下锅就都煮烂了，煮化了，找不到了，这个鸭血就是要等到把毛肚鹅肠，牛肝吃好后，就上场了，这时候的鸭血才刚刚煮好，鲜血色刚刚过，而且鸭血煮的越久越入味，煮好的鸭血，老重庆会拿个漏勺一个一个的搂到碗里，因为鸭血煮的太嫩了，一夹就破了，所以桌上的漏勺就是为鸭血准备的，要是一顿火锅里，没有点鲜鸭血就算是没吃好重庆火锅，不过鸭血的味道真是杠杠的，长时间煮好的鸭血里，吸收了火锅底料里面的香味，鸭血本身的鲜嫩爽滑再混合上香油，再加上刚从锅里捞起来烫嘴的热温***出蒜末的香味，真是美到心坎里了.
地三样菜：贡菜，吃火锅不能没有贡菜~
第一次吃贡菜时不抱有什么幻想。可是入口后，咔滋咔滋的脆响打破了吃姐对它的观念，哇~太好吃了!
简直不能形容它脆嫩的那种感觉，下饭一绝哟，泡菜、大蒜什么的都靠边站~
除此之外，还有很多的小吃如红糖糍粑、自制酥肉、麻花什么的，都是重庆当地人吃火锅点的高频小吃哟，吃了还想吃，怎么吃都吃不够！
谢谢！很高兴能回答你的问题。
一说到火锅，我们第一个想到的当然是重庆火锅，重庆火锅可是在全国都是非常出名的，而提起重庆的火锅，给人们影响就是又辣又麻，还非常的烫，看着锅中翻滚的红油瞬时间，就勾起你的食欲来，在重庆吃火锅，感觉没有啥不能往火锅放的，就是那种“万物皆可下火锅的架势”
重庆火锅是我的最爱，基本是十天半个月就会去吃一次，而和重庆火锅相搭配的食材也是琳琅满目，有时候选配菜都容易犯恐惧症，如果你让我选择三样两荤一素，那我肯定会选择毛肚、鸭肠、豆腐皮
第一，毛肚
在重庆，你吃重庆火锅不涮毛肚吃，那就算没有吃过重庆火锅。新鲜的毛肚放到漏勺中，然后置于火锅中，大概1-2分钟左右毛肚起泡的时候，就可以吃了，毛肚上的小颗粒挂着火锅中的汤油，再把烫好的毛肚在我们准备好的沾水中一涮，吃一口，又辣又脆，咀嚼起来还特别有劲道，让火锅的麻辣充斥着你这个味蕾。所以你到重庆还会看到很多的重庆毛肚火锅，可见重庆人对毛肚的喜欢，在涮毛肚的时候，在重庆还流传这样的一句话“毛肚要气泡”就是煮起泡的毛肚吃起来才特别的脆。
第二，鸭肠
鸭肠也是重庆吃火锅中必点的食材，将鸭肠倒入滚烫的火锅中，大概烫煮30秒左右，就可以看到倒入的鸭肠微微卷起，这时就可以捞出，沾料汁，慢慢享用，吃起来香脆可口比涮牛肉都还要爽，重庆人自有吃鸭肠的习惯，比如卤鸭肠、凉拌鸭肠、炒鸭肠，而火锅涮鸭肠则是每个喜欢吃火锅的重庆人必须要点的。
第三，豆腐皮
说到这个豆制品的素材，一是下火锅我们不需要等很久就可以吃到美食，豆腐皮不仅在火锅中能快速的煮熟，还可以在火锅中长时间的烫煮，时间长了，也不会断，也不会变的不好吃，只能是越煮越辣，越爽口。二是豆腐皮有着豆腐的鲜香吃起来又比豆腐有嚼劲。三是其实我不说大家也知道，就是比较好用筷子夹取。快速给自己的胃来一波补充。
以上就我最喜欢吃重庆火锅选的三样菜。有机会的话大家还是去重庆品尝一下地道的重庆火锅，不能吃辣的，我建议你还是选择微辣的，因为火锅在不断的烹煮过程中，会越来越辣的。但是话又说过来了，去吃重庆火锅的都是冲麻和辣去的。
谢邀！很高兴回答您的问题！
我会选择这3样，秘制牛肉、手工虾丸、新鲜豌豆尖。
虽然重庆火锅好多当地人喜欢重口味，会吃黄喉、鸭肠、鸡胗、猪血这些，但我实在吃不惯。
重庆的秘制牛肉是非常香的，去沙坪坝区吃过一次。
牛肉上事先会裹满用本地辣椒蘸水淹制好的酱料，配上花生碎，还没下锅就看的人非常有食欲，吃过后口齿留香，垂涎欲滴。
吃过太多次的虾丸，但正宗的虾滑还是川渝地区，长江里新鲜的大虾，处理洗净之后，老师傅会用刀🔪剁制成虾泥，记住，是纯手工。
千万别用搅肉机，虽然节约时间，但口感和品相会大大折口。
吃过无数次豌豆尖，尤其滇、渝等西南地区最甚，因为西南雨水多，大部分都是露天生长，吃豌豆尖一定要吃头一茬，第二茬就有点老了，口感会变差，咀嚼感会下降。
吃火锅来豌豆尖最大的好处就是特下米饭🍚，配上重庆麻辣锅底，一次能吃三碗米饭，拿金子都不换。
吃火锅这三样菜(2荤一素)最大的好处，相互间不会串味，越吃越香。
求各位大神推荐一下好吃的素川菜或者重庆菜？
好吃的川菜素菜很多。
正所谓川菜一菜一格，百菜百味。
相识就是缘分，巫建我从事餐饮23年。今天推荐一道高端的素菜和一道接地气的川菜素菜，都是最具代表性的川菜。
一、最有内涵的素菜
【主料】
黄秧白菜心1000克。
【配料】特制清1000克。
【制作方法】
川菜就吃肉无肉不欢
1.爆腰花，灯影牛肉，樟茶鸭子，粉蒸排骨，合川肉片，回锅肉，姜汁热味鸡 ，棒棒鸡，板栗红烧肉，麻油鸡，太白鸭子，东坡蒸猪头 。
2.麻婆豆腐，开水***，麻酱凤尾，石斛花生米，醋溜黄瓜，夫妻肺片。
3.剁椒胖鱼头，虾仁冬瓜汤，箩粉鱼头，豆腐汤，鱼香茄子，家常豆腐，白汁菜心，碧绿虾仁，干蒸黄鱼，白汁鱼肚，干烧鱼翅，酸菜鱼，东坡墨鱼，东坡鳊鱼。
4.担担面，八宝粥，川辣黄瓜，椒麻鸡，油扁豆，赖[_a***_]，辣子鸡，丁 鱼香，肉丝，水煮牛肉。
重庆菜属于川菜系大相径庭，最出名的重庆火锅那个麻辣，用一句重庆话“不摆了”还有闻名中国的重庆小面……
有哪些超净的句子令你清纯如初？
1.稳稳前行，静待绽放。
2.陷落美好，满溢温柔。
3.处事淡然，遇事坦然。
4.往日不悔，来日可期。
5.活在当下，乐对未来。
6.流年有爱，心随花开。
7.人生所向，皆是美好。
1、我看过一片很美的星空，那时我脑海里第一时间想起的是你的眼睛，头顶漫天的星星，就像被所爱之人的眼神注视着，心底一片柔软。
2、你是比清风明月更难得的人间至善
3、夜空里本无星辰，遇见你之后星河长明。
4、想做一块透明的湖冰，春风悄悄一吹，在漫长冬日里积攒的所有情绪，无论好坏，最终都消融成无声的告白。
5、想和你一起去看春夏秋冬，驻足在长满青苔的石阶，和刚刚下过雨的小路，看尽了世间有无，就养一只猫，猫是你的，我也是你的。
6、会有人在风雨里等你，他会不顾一切来拥抱你，他会带你去晒晒太阳，把岁月晾干。而在那之前，请你记得好好照顾自己。
7、叶隙筛下的光斑像打碎的镜子四处溅落，春光把昏睡的东西叫醒，风醒了写一行瘦金竹，花醒了就红过爱情。
8、时间的温柔，都像干净的云朵和你。
47.在经过岁月的磨砺之后，每个人都可能拥有一对闪闪发光的翅膀，在自己的岁月里化茧成蝶。
48.无论季节多么薄凉，一定要有自己的温度，说温暖的话，做温暖的事，予人温暖，予己温柔。
49.愿我们终将成为我们想成为的人，哪怕荆棘再多，太阳再烈，风雨再大，只要能嗅到彼岸的花香，什么都是值得的。
50.守住自己小小的天地，洗涤自己的心灵，放下执念，不浮不躁，不慌不忙，以清净心看世界，以欢喜心过生活，以平常心生情味，以柔软心除挂碍，淡定从容地过好每一天。
1、做颗星星，有棱有角，还会发光。
2、每朵云都下落不明，每盏月亮都不知所踪。
3、风和日暖，令人愿意永远活下去。
4、后海有树的院子，夏代有工的玉，此时此刻的云，二十来岁的你。
5、不管前方的路有多苦，只要走的方向正确，不管多么崎岖不平，都比站在原地更接近幸福。
6、她可以退色，可以枯萎，怎么样都可以。但我只望她一眼，万般柔情，便涌上心头。
7、刚刚好，看见你幸福的样子，于是幸福着你的幸福。
8、你的眉目笑语使我病了一场，热势退尽，还我寂寞的健康。
9、心之所向，素履以往，生如逆旅，一苇以航。
到此，以上就是小编对于重庆素粉做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆素粉做法大全集的4点解答对大家有用。
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