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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南黑豆吃法做法大全图片的问题，于是小编就整理了2个相关介绍云南黑豆吃法做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南酱油蒜怎么做？
2. 核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？

云南酱油蒜怎么做？

1、大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎

2、下面开始介绍所需要的食材：

新大蒜、食盐、生抽、老抽、香醋、黄冰糖 3、先把大蒜外面的一两层大蒜衣剥掉，这样更容易入味，外面一层脏的也可以拉掉更干净，多余的大蒜柄剪短点。准备一盆提前烧好的凉开水，放入80克的食盐，用筷子把食盐搅拌到融化 4、再把处理好的大蒜头放进去泡十二小时，盐有杀菌的作用，还可以泡去大蒜中多余的腥辣味，还可以给大蒜增加底味，泡12小时以后把大蒜头取出来，放在筛子上晾干水分，再摆在太阳底下晾晒两个小时以上，把水分完全晾干 5、锅中放入400克凉水、300克的生抽酱油、50克的老抽、80克的黄冰糖、15克的食盐，然后开大火烧制融化，把冰糖和食盐烧制融化以后，把汤汁烧到沸腾。关火，再放入10克香醋，香醋一定要最后放，因为香醋容易挥发，搅拌均匀晾凉备用 6、大蒜晾干水分以后再放入无水无油的玻璃瓶中，用手压紧实一点，腌的时候一定要保证玻璃瓶干净无水无油，再把晾凉的料汁倒在瓶中，料汁漫过大蒜就可以了，盖上密封盖，常温下腌制20天左右就可以开吃了

7、大蒜具有多方面的生物活性，如防治心血管疾病、抗肿瘤及抗病原微生物等，长期食用可起到防病保健作用

云南酱油蒜是一道云南特色的调味品，它以蒜末和酱油为主要成分，具有浓郁的蒜香和咸鲜的口感。以下是一种制作云南酱油蒜的做法：

材料：

- 大蒜头 3-4个

- 云南黑豆酱油（或其他酱油）适量

- 生姜适量（可选）

- 干辣椒适量（可选）

- 盐适量（可选）

步骤：

核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？

你好，很高兴回答你的问题。核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？我的回答是：核桃仁作为一个坚果类食品，它的营养十分丰富，富含大量蛋白质、亚油酸、碳水化合物和多种维生素以及微量元素等营养成分，经常食用具有补虚强体、防癌抗癌、净化血液、降低胆固醇等功效，并且核桃仁很像人的大脑，在国人的认知中，常常是“以形补形”，所以它其中含有的磷脂，对脑神经有很好的保健作用。

核桃仁不仅营养丰富，对人体有很好的保健功效，用它也可以制作出多道美味佳肴，比如：琥珀核桃仁、凉拌核桃仁、核桃酥、核桃蛋糕等，都是人们非常喜爱的美食。下面熙阳就来跟朋友们分享两道用核桃仁制作的食物，希望朋友们能够喜欢。

第一道“琥珀核桃仁”，它是很多喜欢甜食朋友的美味小吃，成品香甜酥脆、美味可口，它的制作原料是干的核桃仁。

【琥珀核桃】

需要食材

主料：核桃仁400克

配料：冰糖150克、麦芽糖50克、清水100克、熟的白芝麻适量

～～～～～～开始制作～～～～～～

步骤1、将核桃仁放入预热好150度的烤箱中，烤制10至15分钟。也可用微波炉进行加热处理，700w的微波炉加热3分钟，每次200克左右。

步骤2、不粘锅内放入冰糖、麦芽糖和清水，开大火烧沸，然后转小火用木勺稍稍搅动，熬至糖浆变成微黄的琥珀色关火。（熬糖的时候不要刻意的去搅拌，搅拌多了会出现返沙现象）

大家好，感谢邀请回答“核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？"这个问题。下面我来分享一下我用核桃仁做的美食

1.首先准备新鲜的核桃，去壳。

2.将核桃仁放入锅中，小火不停翻炒，炒至酥脆盛出

3.锅中倒入一勺清水，放入冰糖，大火把它炒化转中小火

4.炒至起大泡开始返香油色，放入核桃，再撒些白芝麻

快速翻炒，直到炒散颜色变白就可以出锅了

特别的酥脆香甜。喜欢的朋友可以试一下

核桃仁除了和西芹炒，还有哪些吃法呢？

大家好，我是琦哥说美食，我的回答是：

核桃是比较好的补脑食材，学习中的孩子与脑力工作者要经常食用。

核桃仁的做法有很多种，除了核桃炒西芹，还有核桃炒木耳、核桃黑芝麻糊、核桃酥等。

【所需食材】鸡胸肉、核桃、胡萝卜、绿彩椒、大葱、生姜、淀粉

【调料】料酒、精盐、胡椒粉、生抽、米醋、白糖、蚝油、香油

步骤一：鸡胸肉洗净切成小丁，放入少许料酒、胡椒粉、干淀粉抓匀备用。

步骤二：胡萝卜去皮切丁、彩椒洗净去蒂去核切丁、葱姜切末备用。

步骤三：调配碗汁，取一碗加入半勺清水、料酒、米醋、生抽、少许精盐、白糖、蚝油、香油搅匀备用。

大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。

核桃仁是一种非常好的食材，除了和西芹炒之外还可以和豆苗，菠菜，苦菊做成家凉拌桃仁；还可以和鸡丁炒在一起，做成鸡丁桃仁；还可以做成甜品零食，如核桃红枣黑芝麻糕还有琥珀核桃仁，还可熬成鲜核桃小米粥。

众所周知，核桃营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和铜、铁等矿物质，以及维生素a、维生素e、维生素c、叶酸等营养成分。核桃还含有油脂，所以吃起来会觉得比较香。特别是炒熟的核桃，香味更加浓郁。

我家门口有一棵老核桃树，每年过了八月十五，核桃变得饱满的时候，一家人开始出动带上工具打核桃，不一会地上就落了一地的核桃，拿回家去皮晾干储存起来。没事的时候就拿出来把核桃仁取出来，攒了很多，吃不及，于是就变着花样的吃核桃，其中做的最多的就是琥珀核桃仁。

下面乡乡小厨就来跟大家分享这两款核桃仁美食的做法。

琥珀核桃仁，色如琥珀，香甜爽脆，老少皆宜，琥珀核桃仁的食材易得，制作简单，核心技术就是前期核桃仁的处理和熬糖的火候。

【所用食材】

核桃仁150克 冰糖110克 水110克 白芝麻适量

到此，以上就是小编对于云南黑豆吃法做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南黑豆吃法做法大全图片的2点解答对大家有用。