大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川树叶饼做法大全大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川树叶饼做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。
树叶饼怎么做？
一般用糯米做皮，花生米、椰子丝、芝麻仁、冬瓜糖等做馅，有甜的也有咸的。其独特之处，在于外面用木菠萝叶或海 棠叶包裹， 故称树叶饼。制法选大小适中的木菠萝叶三片，摆成梅花状，把捏好的生年糕放在其上，再用相等之片数木菠萝叶覆盖。
入笼煎熟后，木菠萝叶附粘在年糕上，有一股特别的香味渗进 年糕里，又可起到保护年糕的作用，吃时再将木菠萝叶除去。
广式叶子饼的做法？
1把需要的材料全部称好备用
2皮和馅的材料分开放置，先做皮这部分
5筛入低粉，拌匀
7同样方法将黄油隔水融化白糖
9椰子馅搞定
10把之前的椰子皮从冰箱取出，一个剂子差不多二十克左右，放入模具整形，然后底部用牙签戳几个洞
柏落叶饼怎么做？
桲椤叶饼的做法步骤1. 五花肉 买来整块的改刀 自己剁成肉馅 或者买绞好的肉馅也可以 放酱油 盐 味精调味2. 豆角和芹菜 清洗干净 用水焯一下 半熟就可以 剁碎备用3. 把剁碎的豆角和芹菜 放入肉馅里 觉得淡的话 可以放点盐 放十三香 拌匀4. 面粉和淀粉 按照二比一的比例 放入盆中 加水 和面 效果就是黏黏糊糊那种 不要成大面团 (放淀粉是为了打开的时候不会沾皮)5. 桲椤叶洗净 把根部剪掉 面糊用铲子或者勺子 抹在桲椤叶上 要适量 不要太厚6. 中间放入拌好的馅料 横向对折 把边缘稍微的捏一下7. 放入蒸锅中 要平躺放 下一个的肚子压着前一个的叶子尖 这样防止开口8. 蒸大概25分钟 冷水多蒸一会 时间到后 在闷几分钟9. 成品
鲍芹菜叶子饼怎么做好吃？
1.清洗干净的鲍芹菜叶子
2.切几刀就好，不要太碎
3.加入适量五香粉，盐
4.加入面粉少许水打成糊糊
5.后打入鸡蛋，把糊糊搅均匀
6.倒入电饼铛，一定摊的均匀，越薄越好。
7.4分钟即可烙好。
8.出锅，切4块，可以餐用。
红薯叶子都有哪些特殊的做法？
红薯叶子都有哪些特殊的做法?
在农村，我经常吃红薯叶子，农村人也不知道红薯叶子具体的营养价值，就知道它营养丰富，跟蔬菜一样都是绿色食品，用红薯叶子做出来的食品，口感非常好，回味无穷。下面老农给大家介绍两种红薯叶怎么做才好吃的方法。
一、清炒红薯叶
我的这个做法较简单是:去地里摘一筐红薯叶，记着要摘最嫩的红薯秧头2寸长的茎叶部分，这样做出来口感好，摘回来冲洗干净空干水待用。
需要说明的是红薯叶与茎不用切，切好几片大蒜待用。
开火上炒菜锅放少许食用油烧热后，放入切好的大蒜片翻炒几下后。
倒入已空过水的红薯叶，用大火炒大约一分钟，等红薯完全柔软后，放入少许白糖、少许食用盐，放一点味精炒均匀后关火出锅。
即可食用，真的相当好吃，光滑细腻，爽口美味。
二、红薯叶鸡蛋饼
把嫩红薯叶洗干净空干水分后，切碎加鸡蛋，加几个鸡蛋自己可随意，然后放入小许的食盐、五香粉，放入几滴香油，需要说明的是放入香油，一是提香，二主要是红薯叶菜里不住外流菜水。
然后搅拌均匀待用，现在开始和面，面和的要软些别太硬了，和好面团放上10分醒一下，时间到开始揉面，搓成粗长条，按大约1寸多长切成块，把切好的揉一揉擀成大圆片侍用，再揉另一块切好的面团，和第一个大圆片做法一样，然后把调好切碎的红薯叶挖出一饭勺放在擀好的大圆片上铺均匀，再拿另一个大圆片覆盖合着，四周边捏紧，开始烙了，开火上平底锅倒入少许食用油，烧热把包好的红薯叶饼放入平底锅内烙，火不要太大，温火正好。
差不1分钟翻过来烙另一面，还是这个时间再翻另一面烙直至烙到燋***关火出锅，即可食用，非常好吃。其实红薯叶的吃法有很多，我经常吃法有:红薯叶蒸菜、蒸红叶薯菜馍、红薯叶汤面条、红薯用玉米粉做的糊涂面条，还有红薯叶加鸡蛋加少许面粉和各种调料调成糊状，摊成煎饼，调点醋、香油汁，配着吃，真是美味无穷。
总之，红薯叶吃法有很多，以上几种方法我们农村经常吃，即营养又非常好吃，红薯叶做出来的味道真的很不错。
[我是农资老农，欢迎大家补充。]
红薯叶子窝窝头
详细步骤
1、菜市场两块钱买回来的红薯叶。
2、去掉根茎，只要叶子，洗净控水。根茎可以清炒或凉拌吃。
3、红薯叶切丝。
4、放入泡过水的花生米。
5、加入面粉，像肉面团一样一直揉。
6、揉的过程中不断加入面粉。
7、取出一团放手里拇指如图，揉成窝窝头状。
8、放入蒸锅，开水入锅蒸至15分钟。
到此，以上就是小编对于四川树叶饼做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川树叶饼做法大全大全的5点解答对大家有用。
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