大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆白菜肉包做法大全集的问题,于是小编就整理了3个相关介绍重庆***肉包做法大全集的解答,让我们一起看看吧。
***猪肉包子怎么做?
面粉加入酵母、清水,把面和好醒发半小时左右时间,准备馅料,猪肉切成末,***洗干净,切成粒搅拌在一起,加入盐,鸡精,味精,五香粉,酱油,料酒,葱姜水,白糖,蚝油搅拌均匀,醒好后的面搓成一个个剂子,擀成面皮,把馅包进去就可以了。
食材
300克干面粉,3克酵母,***一颗,五花肉,盐适量,葱姜蒜适量,生抽、蚝油、盐、食用油、十三香、鸡精
制作过程
1、准备300克干面粉,3克酵母,一起加入容器中。
2、边倒入温水,边用筷子搅拌,让面粉呈面絮状。
3、和成光滑的面团,在底下撒一层面粉,盖上保鲜膜,开始醒发30分钟。
4、***剁碎,用盐抓出水份,去掉水份。
我觉得***猪肉包子怎么做,关于这个问题我认为应该先用碱或起子把面和好了,再把肉切成肉馅,再切***馅,二者用葱姜油盐喂调味好了,就可以用和好的面一块块包成包子再蒸上就行了
猪肉***包子的做法?
准备用料
面粉适量、***一颗、五花肉300克、酵母3克、干粉条适量、姜末适量、蒜米适量、盐适量、味精适量、五香粉适量、蚝油适量
1、把面粉放少许酵母和适量水活成面团,醒两个小时。
2、把醒好的面揉成光滑的面团。
大白菜猪肉馅包子(详解调馅)的做法步骤
步骤 1
步骤 2
京葱切末,姜切末,香葱切末,备用。
步骤 3
京葱末和姜末加到肉馅里,花椒用开水泡一下扔掉,留花椒水备用。
***猪肉包子
***猪肉包子,外皮暄软洁白,内馅湿润咸鲜,咬一口,满嘴留香,以前也常包***猪肉馅的,这次我用洋葱来调肉馅,味道也很美味。
原料:猪肉馅、***、面粉、酵母粉、水、洋葱、姜粉、盐、老抽、生抽、包子调料、糖、食用油、香油、料酒。
做法步骤:
第1步、包子皮原料:面粉、酵母粉
第2步、酵母粉混合水,加入面粉中,揉成光滑面团,放置盆中饧发,约30分钟。
第3步、包子馅原料:***、洋葱、猪肉馅。
食材:
面粉500克,五花肉一块,***,酵母粉,葱,姜,十三香,盐,生抽,料酒,蚝油,香油,食用油各适量
操作步骤:
1.五花肉馅内加入适量的盐,葱末,姜末,十三香,生抽,料酒,蚝油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。
2.大***清洗干净后,剁成末。
***猪肉馅包子的家常做法?
面粉 250克、安琪酵母 3克、白糖 1克、盐 少许、葱 一根、姜 少许、鸡蛋 一个、猪肉 4两、***半个、香油 少许、植物油 少许、生抽 少许、花椒粉 少许、胡椒粉 少许、料酒 少许
步骤1.
用温水把3克酵母、1克白糖、1克食盐化开,静止五分钟,等酵母和盐、糖充分作用,醒过来,倒入面粉中,揉至面光、手光、盆光。加保鲜膜放在温暖处。
步骤2.
在这期间,绞肉,打入一个鸡蛋,放入切碎的葱花和姜末,倒入少许料酒。
食材:
面粉500克,五花肉一块,***,酵母粉,葱,姜,十三香,盐,生抽,料酒,蚝油,香油,食用油各适量
操作步骤:
1.五花肉馅内加入适量的盐,葱末,姜末,十三香,生抽,料酒,蚝油,朝一个方向搅拌均匀,搅拌至肉馅上劲,腌制20分钟。
2.大***清洗干净后,剁成末。
到此,以上就是小编对于重庆***肉包做法大全集的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆***肉包做法大全集的3点解答对大家有用。
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