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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州腌菜嫩叶图片大全做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州腌菜嫩叶图片大全做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆叶叶咸菜做法？
2. 红薯叶做咸菜有几个做法？
3. 花菜叶子咸菜的做法？
4. 正宗腌辣菜叶腌制？

重庆叶叶咸菜做法？

重庆叶叶咸菜的做法如下：

1、把准备好的叶子菜择一下，去掉黄叶子，再用清水洗净，用刀把每棵叶子菜从中分开，然后放在通风的地方风干，风干以后再把叶子菜放入到干净的坛子中。

2、在锅中加清水烧开，再加入食用盐和酱油以及白醋与白糖等调味料，一起煮开，让它自然降温，降温以后倒入到放有叶子菜的坛子中，让调味汁全部没过叶叶菜。

3、把坛子密封起来，放到阴凉的地方，十五天以后里面的酸菜就能腌好，想吃时可以把它取用用清水，洗净，再把它制成不同口味的菜品直接食用就可以。

4、重庆酸菜腌制时，全程不能有油，腌菜的坛子和切菜的刀以及面板和取食酸菜的筷子等，都是需要重点注意的对像，不然腌好的酸菜很容易变质。 

红薯叶做咸菜有几个做法？

这个做法很简单，我来给大家说一说。

准备材料：红薯叶茎10斤、盐1斤

制作步骤：

1、红薯叶茎洗净，放在太阳下晾干水分备用

2、把晾干水分的红薯叶茎，切碎

3、全部都切好

4、加入适量的盐揉搓均匀后，腌制10分钟

5、腌制好的红薯叶茎装进密封的容器中

6、一个月后就可以吃了

红薯叶有多种制作方法，我只会其中之一：红薯叶为主要原料，辅料有食盐、绵白糖、味精、香油、桂皮、姜末。经过清洗、水抄、沥干、调味、腌制、分装而成。本发明制作工艺简单，成本低廉。制作出的红薯叶咸菜味道鲜美、口感清脆、爽口独特，是色、味、香俱全的佐餐用品，适宜工业化生产。

材料:红薯杆200克、大蒜10克、干辣椒2个、花椒少许、植物油10克、盐1克、白糖0.5克、白醋2小勺、鸡精1克、锅、勺子、餐盘。

腌制方法:

1、准备材料

2、切小段儿。

3、锅内烧开水，滴入几滴植物油，放入红薯杆焯水30秒（放油可以保持红薯杆的翠绿）。

花菜叶子咸菜的做法？

花菜叶子（白菜、青菜叶子都可以） 5颗 、 食用盐 跟菜叶15：1。

烹饪步骤1，花菜叶子和茎挑出来，大太阳天，在太阳底下晒两天。

2.把晒过的叶子和茎切细，过秤。

3.加入盐，菜和盐的比例是15：1，放好盐后，用力搓均匀，确保每一片叶子都沾上盐。

4.找一个玻璃瓶，洗干净，晾干或者擦干备用。

正宗腌辣菜叶腌制？

答：正宗腌辣菜叶腌制是，把一棵一棵菜叠起，慢慢变黄，然后把它撇开，一定要洗干净，漏水。用一只大口缸把一棵一棵菜底下放齐，撒上盐和辣椒，辣椒🌶放二个可以。然后放第二批，也用同样方法，但是要压紧。否则不会出水。全部腌完，用一块大石头压上，压实这样压出来的辣菜又香又好吃。

到此，以上就是小编对于贵州腌菜嫩叶图片大全做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州腌菜嫩叶图片大全做法的4点解答对大家有用。