云南保山牛干巴做法大全,保山牛干巴价格多少钱一斤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南保山牛干巴做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南保山牛干巴做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 谁能说得清云南每个县有些什么好吃的饭菜推荐？
2. 云南特产真的好多啊，眼花缭乱，带什么回去给朋友比较合适呢？
3. 最值得带回家的十种云南好东西是什么？
4. 在中国，吃在云南、喝在云南、玩在云南的说法为什么会感觉很有道理？

谁能说得清云南每个县有些什么好吃的饭菜推荐？

一说到云南，大家就会想到过桥米线，云南地大物博，除了米线还有许多其他的美食，浦生鲜按照云南的不同地理位置给大家介绍一下云南各地的美食情况。

以昆明、玉溪为主的云南汉族菜系统，特点是口味偏清淡、鲜咸，比其他地区更嗜甜，酸甜口的泡菜让滇西人吃了连连乍舌。

作为云南省会的昆明博***众长，融汇各地精粹。建水产的紫陶砂锅，武定的阉鸡，昭通的天麻，文山的三七，汇聚在一起做出一锅汪曾祺先生吃了也叫好的汽锅鸡。

烧饵块夹油条的甜咸酱、豆花米线的爽嫩劲、臭豆腐小锅米线的咸香，小吃比正菜更让人垂涎欲滴。

玉溪地区的凉米线、豌豆粉酸爽可口不必多说，甜品更是滇中一绝。

滇西地区海拔一路走高，高寒地区需要牛羊肉与乳制品为人体提供充足的热量。因为山区不利于储存运输肉类，所以多选用腌制食品。

大理雕梅大理处于滇西交通要冲，有临近洱海的优势，稻作、水产、山珍皆有。其中雕梅、酸泡梨、话梅等腌制果脯远近闻名。

说到云南，独特的地方美食不论从原材料到饮食习俗都具有独特的地方特色，不仅让你大饱口福，还能让你大饱眼福。

下面跟我一起来了解一下云南每个地方的独特美食吧。转发或者收藏一下，下次去云南记得打卡哦。

1.昆明-小锅米线

小锅米线是昆明人最喜欢的米线的吃法，米线在炭火上用小锅煮沸，里面加入的鲜肉，给米线增添了无尽的鲜和香。

2.曲靖-宣威火腿

这可是云南著名的地方特色之一，历史悠久，始于明代。以乌蒙猪为原料，独特方法腌制，肥瘦适中，香气浓郁。

3.玉溪-冬瓜蜜饯

玉溪独特小食之一，同样历史悠久，蜜饯入口即化，十分爽口。

4.昭通-油糕稀豆粉

昭通传统特色小食，是金黄酥脆的油糕和清香四溢的稀豆粉的完美结合。

你好，很高兴回答你的问题

在云南省米线是风糜全省，深受各族人民喜爱的风味小吃

吃法多样，凉热皆宜。

云南的小锅米线和过桥米线最具地方特色。

建议你尝试过桥米线

当然还有傣家撒撇、傣族酸菜、竹筒饭、傣族小锅米酒

云南特产真的好多啊，眼花缭乱，带什么回去给朋友比较合适呢？

云南的“十里不同天，百里不同俗，”造就了举不胜举特色小吃。若要送人就显得有些寒碜小气了，推荐以下几种：

1、宣威火腿、寻甸牛干巴在云南的肉食类中算是翘楚

宣威的冬天寒冷、风大、干燥，为火腿的腌制提供了恰好的自然条件，自然风干发酵快又保住了宣威火腿低盐的特性，腌好的火腿颜色暗红，油亮，三年以上的老腿可以直接入口。

寻甸是***教回族的聚居地，死牛烂马是不会上他们餐桌的，因此他们的牛干巴买着比较放心，***用本地土黄牛宰杀，加花椒、酒、桂皮，大缸大块腌制，三翻一洗保证了牛干巴的口感__低盐干香。

2、其次

云南的茶叶、烟草在全国都是闻名的，独特的高原气候，造就了茶叶、烟草与其它地方的不同。

尤其是春茶，邀约朋友泡上一壶，感受到的是春天生机盎然的气息，而且云南的茶都来自深山，无污染的地方。

伴手礼的选择有很多，但是我推荐你带上花喵鲜花饼，一般通过食物的形式，更能体现地方特色，作为伴手礼也更加合适，花苗鲜花饼，包装精美，送出去也不失排面，你的朋友品尝过后，一定会觉得你送的伴手礼是十分用心的，推荐你带上。

云南土著给你个建议，一，竹制烟筒，送给男的尤其岁数基较大的简直完美。二民族服饰，银饰，送女性也很讨好，三，嘉华鲜花饼，同事，普通朋友，每人一盒，物美价廉。四，不要买玉和茶叶

昭通：小草坝天麻，牛干巴，小碗红糖。

曲靖：宣威火腿，牛干巴，会泽斑铜工艺品，罗平菜花蜜，罗平菜籽油。

昆明：寻甸牛干巴，嘉华鲜花饼（现烤口感最好），宜良烤鸭（现吃为佳），斗南鲜切花、干花，安宁八街玫瑰精油皂，云子围棋，石林乳饼，石林腐乳，普洱茶（昆明仓）。

红河：建水紫陶，个旧锡画，石屏豆腐制品，竹园红糖，蒙自年糕。

文山：三七及三七制品，八宝贡米，丘北辣椒。

玉溪：江川铜工艺品，澄江藕粉，元江热带水果（芒果）。

西双版纳：傣族服饰，普洱茶，雨林野蜂蜜，热带水果。

思茅：普洱茶，墨江紫米。

楚雄：野生菌（油鸡枞），牟定油卤腐（腐乳）。

大理：白族扎染，邓川乳扇，弥渡卷蹄，诺邓火腿，下关沱茶，大理石工艺品，鹤庆银饰，漾濞核桃。

最值得带回家的十种云南好东西是什么？

我们为您推荐以下10种最值得您带回家的云南好东西：

云南的野生菌这几年在网上着实火了一把，青头菌、鸡枞、松茸等等。这些野生局都来自云南的大山树林之间，特别是松树林，是不可多得的纯天然绿色食品，不仅味道鲜美，营养也很丰富，一年就只有一个季节能吃到，所以来玩的时候一定要带点回去跟家人朋友分享。

云南普洱茶的名声想必不用多说，对于茶艺爱好者来说，来到云南，不带点普洱茶走，实在说不过去。云南普洱茶汤色红润透亮，陈香浓郁，喝了以后令人回味无穷。

天麻作为全国闻名的补药，云南是其主要产地。天麻的药用价值极高，既可以自己食用，也是送礼的佳品。

云南的火腿各州市都有，但宣威火腿是名气最大的，宣威火腿皮薄肉厚，肥瘦适中，不论是拿来清煮还是素炒，都很美味，来到云南，带一根宣威正宗火腿回去，可以吃一年。

云南玉石的名气在全世界都不必多说了，保山南红等尤其出名，云南的玉石不仅品质高，而且性价比也很高，可以根据自己的需求来选择。

1、鲜花饼。这是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，以“花味、云南味”为特色，十分适合带回家送人。

2、食用菌。含有多种氨基酸，味道鲜美，营养丰富，被视为珍贵的“山珍”佳肴。比较著名的食用菌有：竹荪、松茸、鸡纵、[_a***_]、虎掌菌、猴头菌、黑木耳、 银耳、干巴菌、羊肚菌等。

3、云南斑铜。斑铜是云南特有的民间传统工艺品，起源于云南青铜器，***用高品位的铜基合金原料，经过铸造成型，精工打磨，砚丽斑驳，变化微妙的斑花而独树一帜。

4、文山三七。文山三七云南省特有的名贵中药材，主产地为文山州文山县，已有400多年的种植历史，被评为“中国三七特产乡”，为国家地理标志保护产品，也是云南著名的中草药特产。

5、云南白药是云南省出产的传统中成药。它对于止血愈伤，活血散瘀，消火去肿具有良好疗效。

6、普洱茶。普洱茶是云南省最具代表性的特产茶叶，是***用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。

7、富民杨梅。成片的杨梅园遍布富民的村村寨寨，处处洋溢着“种杨梅、摘杨梅、品杨梅、卖杨梅”的喜悦。

云南不仅风景秀丽，还盛产很多美酒，比如鹤庆乾酒，是云南十大名酒之一，入口醇厚柔和，没有白酒辛辣灼热的感觉，反而有一股粮食的甘甜。

还有玉林泉酒，是云南小曲清香酒的代表，已经有三四百年的历史了，***用纯粮食固态发酵，口味绵甜浸润，入口有点像浓香酒，香味比较突出。

各地区特产独具当地风味，如果去贵州旅游，那一定少不了酱酒，茅台镇凭借得天独厚的地理位置和气候条件，产出的酱酒风味独特，口感醇厚，有茅台，东方国宾，***等，多适用于商务宴请和送礼等场合。

谢邀，云南好的东西应该有很多值得带回家。

1，茶类，有，红，绿，清等。如，普耳茶，宝宏茶等。

2，野生菌类，如，干巴菌，松茸等。

3，药材类，如，天麻，三七等。

4，水果类，如，芒果，龙眼等。

5，食品类，如，豆制品(石屏豆腐)，过桥米线等。

6，民族手工艺，如，白族手染，其它民族的手工艺品。

7，空气类，在云南的很多地方空气很好，如大理耳海，丽江玉龙雪山等。

8。环境类，如，罗平油菜花(分季节)等。

以上这些有值得带回家的，有值得留恋的。所以，云南很多地方，很多东西，都值得你去参观的，不要因为少数人和个别事而影响你的雅兴。个人看法，如有不周和不妥，请海涵。谢谢。

云南最值得带回家的十种好东西是:丽江~~雪桃，香格里拉的~~松茸，永胜程海~~螺旋藻，腾冲的~~玉石，维西的~~土蜂蜜，大理的~~乳扇，云龙诺邓~~火腿，石屏~~豆腐，鹤庆~~银器，文山~~三七以及对云南青山绿水的思念。

在中国，吃在云南、喝在云南、玩在云南的说法为什么会感觉很有道理？

这句话，不知道您是从哪儿听到的?我想，肯定是您自己臆想出来的吧！

我这一辈子，几乎走遍了中国的每一个省份，对那儿的基本社情和民情都有一定程度的了解!在吃、喝、玩的问题上，从未听说过如您所说的这句话啊！据我所知，“吃在广东”这是目前为止国内所公认的一个普遍认识，至于玩儿和喝，我就不清楚你是特指什么？如果说玩儿原始森林，那倒是其它地方玩儿不过云南；喝米酒，也许也是属云南品种较多。可是，如果要论玩儿得新奇特，喝得豪爽淋漓，那云南显然就不是理想的地方啦！

朋友，我觉得吧，虽然头条这个平台的确不错，但也不能利用这个平台的知名度和传播能力乱发问题误导网友啊！

顺便再说一下，我这个不算回答平台问题！仅仅就是对您的误导行为做一下纠正而已。

云南是我的第二故乡，至今还有不少战友在云南，每次到云南去旅游，30年前的战友都会聚集在一起。

我来回答一下吃在云南、喝在云南、玩在云南都有哪些，说的不全的敬请大家补充。

云南的美食排名比较靠前的有8种。

1、过桥米线

凡是到过云南游客，基本上都吃过云南的过桥米线。过桥米线的汤汁是经过长时间的熬煮，大多是以鸡汤为主，味道很鲜美，米线口感顺滑，有着大米的清香。配料很丰富，多达七八种。

2、汽锅鸡

这是云南的一绝，尤其是配有云南文山的三七，是一道地地道道的滋补养生菜品。鸡肉清香鲜嫩，汤汁美味甘甜。

3、菌子火锅

云南的空气湿润，植被丰富，因而野生菌类很多。各种各样的菌类食材，放进锅里熬煮，伴随着火锅的咕嘟声，鲜香的汤底，即就是不放肉类食材，也会让人直流口水。

4、宜良烤鸭

很有道理，理由如下，

1，云南十八怪就有与吃有关的就有:

草帽当锅盖，三个蚊子一盘莱，鸡蛋串着卖。

2玩的方靣有:

石头长在云天外，火车没有汽车快，竹筒可以当烟袋。

3喝的方靣如大理宾川的粉汤，还可以在宾川体验上山找兰花的乐趣:也可以去丽江猎奇⺀女儿国一㇏！原型的乐趣。

4三讧并流，一条江***江向东入长江，怒江，澜沧江，出国门变成湄公河，这世界奇观是云南的风光名片。

5一方水养一方人，各地不同的水酿造不同粮食产出不同的酒，在全国喝酒榜上列前三，想看云南人喝酒风度和风***。娶亲有拦门酒，认亲酒。死人有哭丧酒等酒文化。

总之，来云南不但可以欣赏美丽风光，还可以当一次最美的伴娘和伴郎。深刻体验云南的风土人情。如果时间有限，你可以分三次体验吃，喝，玩的三种乐趣和享受，也许可以成为云南人的亲戚和朋友，络身享受。

因为七彩云南历史悠久、民族众多，所以不管是人文历史、自然景观都很多，特色美食也很多。

吃在云南：

云南有着非常多的美食，其中最出名的要数过桥米线了，属于家喻户晓的。还有红烧鸡枞、诺邓火腿，这两道菜都上过《舌尖上的中国》，此外还有汽锅鸡、饵块、池麻鸭、石林乳腐、宜良板鸭、洱海海菜、耙肉饵丝、腊排骨、螺旋藻等等。

喝在云南：

到云南，一定要体验这里的茶文化。云南是茶树的发源地，产好茶。其中普洱茶最为出名。普洱茶汤色褐红，口感醇香回甜，香气郁郁而茶香温和。出普洱外，大理沱茶、大理雪茶、凤庆红茶、滇绿、昆明十里香等都是上品的云南名茶。

玩在云南：

玩的更不用说，“春城”昆明、大理、香格里拉、丽江、西双版纳都是非常热门的旅游地。你可以在冬季去昆明喂海鸥，在大理来一场风花雪月的邂逅，乘船感受苍山和洱海的悠闲，骑马重走茶马古道，去西双版纳参加一次泼水节。

到此，以上就是小编对于云南保山牛干巴做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南保山牛干巴做法大全的4点解答对大家有用。