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1. 麻油猪血正宗做法？
2. 麻辣血旺的家常做法王刚？
3. 火筵家常红油血旺正宗做法？

麻油猪血正宗做法？

原料：猪血、青椒、香菜、花椒、干辣椒、姜片、蒜片、葱花、豆瓣酱、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖。

做法步骤：



第1步、食材:猪血切片焯水捞岀、青椒丝、香菜、花椒、姜蒜片、干辣椒。



第2步、锅中油热放入姜蒜、花椒、干辣椒和葱花煸香。



第3步、放入一勺豆瓣酱炒岀红油。



第4步、放入猪血。

1.姜切沫，香葱切段，酸豆角切成长度为1厘米左右的小段，小米椒切段

2.用热水焯掉猪血上多余的血水，切成厚度适中的小块备用。

3.起锅烧油，将姜末、辣椒段、酸豆角段下锅炒香。

4.加入适量的清水，烧开，加入耗油、胡椒粉，煮上2分钟左右。

5.加入猪血，煮开后再煮上3分钟左右，加入适量食用盐即可关火。

6.准备一个碗，碗中加入适量麻油和葱花，然后将煮好的猪血汤盛入碗中即可食用。

麻辣血旺的家常做法王刚？

豆芽洗净之后，放在锅里烧好滴开水里面煮至4-5分钟左右。然后捞出放在大碗里面。

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买好滴猪血，切成小片，放入清水，待煮

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备好所需作料，姜片，干辣椒，蒜瓣（切片），郫县豆瓣酱，干花椒（麻椒）…

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先把锅烧热，倒入食用油，待油熟，开小火，倒入一勺郫县豆瓣酱，炒至豆瓣酱出红油，我买滴是红油豆瓣酱，加入刚才准备调料，翻炒至香味出来，加入沸水（不用多说，节省时间），开中火，熬制7~8分钟，倒入预先准备好滴猪血，大火煮至4分钟，加入盐，花椒油，香油，鸡精，这可根据自己口味，加入适量

主料:

猪血或鸭血：两块；香芹菜：适量；青笋叶：适量；蒜苗：适量

辅料:

红海椒油：适量；花椒油：适量；味精：适量；盐：适量；菜子油：适量；芡粉水：适量；泡姜：适量；泡椒：适量；干海椒：适量；蒜片：适量；老姜：适量

四川崇州麻辣猪血旺的做法步骤:

火筵家常红油血旺正宗做法？

材料

主料：羊血1块，牛百叶，豆腐皮1大张，黄蟮3条，黄豆芽适量，香菜适量，葱姜适量

调料：花生油适量，辣椒适量，花椒适量，豆瓣适量，盐适量，糖适量，鸡精适量

做法

1、羊血一块（常规用鸭血，没买到，就李代桃僵了，呵呵!）

主料：鸭血、熟制牛肚、牛百叶、盐方火腿、黄豆芽

辅料：毛血旺调味料、盐、料酒、糖、生抽、香菜、葱、姜、蒜、香油、蒜苗、熟芝麻

1.准备好所有的食材。

2.鸭血洗净切块，牛百叶和牛肚切条，火腿切片。

3.锅中水烧开放入百叶和牛肚焯烫一下备用。

4.再把鸭血煮上5分钟捞出备用。

5.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

6.把调料炒出香味。

7.倒入豆芽翻炒

8.加适量的清水和少许白糖。

用料：豆腐2块、猪血1块、豆瓣酱1勺、大蒜4颗、大葱适量

做法:1.首先将买来的豆腐煎好，猪血切厚度大小适中的块。

2.起锅，锅里倒入比平时稍多点的油，油热后下入蒜吵香后加入豆瓣酱，出红油后加入豆腐吵片刻，加入水没过豆腐。

3.待烧开之后加入猪血一起焖煮。

4.差不多收汁后，加入调料，一分钟后出锅。

用料：鲜猪血500克、郫县豆瓣20克、老姜10克、大蒜10克、泡椒10克、豆粉20克、鸡精3克、味精2克、料酒5克、花椒粉5克、纯菜籽油15克、猪油10克。

步骤1：先将猪血绰过水，将老姜和蒜切成片，泡椒切成马耳朵，大葱切成马耳朵。

步骤2：先放入适量的油，油温到30度是放入郫县豆瓣、老姜，蒜片，把豆瓣炒出颜色，老姜和蒜炒香后加入高汤。

步骤3：再放入绰过水的血旺，放入鸡精，小火烧开，加入泡椒和大葱。

步骤4：再勾芡，一定要勾三次芡的血旺才好吃，再加上辣椒油，起锅再加上花椒粉。

到此，以上就是小编对于贵州麻油猪血做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州麻油猪血做法大全图片的3点解答对大家有用。