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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南荞麦糕做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南荞麦糕做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 荞麦糕的做法？
2. 荞面糕怎么做？
3. 石家庄荞麦面扒糕做法？
4. 荞麦面糕的家常做法？

荞麦糕的做法？

用料荞麦粉 150g红糖 60g温水 160g泡打粉 1.5g耐高糖酵母 2g

荞麦糕的做法步骤步骤 1开水冲开红糖晾凉备用。粉类混合过筛，加入酵母。步骤 2红糖倒入荞麦粉中搅拌。不可太稀那样会发不起来。放在一旁发酵半小时左右，冬天时间要加长。步骤 3蒸锅放水烧开，把发酵好的面糊倒入模具上锅蒸20分钟即可。

荞面糕怎么做？

下面是荞麦面糕的家常做法：

所需食材：

荞麦面粉200克、细砂糖60克、鸡蛋2个、水150毫升、油适量。

制作步骤：

1.把荞麦面粉和细砂糖混合在一起；

2.鸡蛋打入碗中打散，加入水搅拌均匀，倒入荞麦面粉中，搅拌均匀成糊状；

3.热锅加入少量油，倒入荞麦面糕糊，小火煎制，两面金黄即可。

第1步、荞麦面100克，普通面粉200克，酵母3克，白糖1勺。

第2步、和成干面糊。

第3步、发酵大约两小时。

第4步、面发好了。

第5步、发酵好的面要搅拌一下消泡，准备模具我用的是一个洗菜小盆。

第6步、发酵好的面要搅拌一下消泡。

第七步，准备模具，我用的是一个洗菜小盆。

第8步、锅里放凉水，放上面糊盆二次发酵三十分钟，然后点火蒸发糕，水开后再蒸三十分钟。关火后过两分钟再开盖。

石家庄荞麦面扒糕做法？

材料

荞麦面适量，水适量，蒜茸适量，辣椒酱适量，盐适量，醋适量，酱油适量，葱适量

做法

1.在一个大锅里烧开一些水，沸腾后，火关小，慢慢放入荞麦面粉，边放边用筷子搅动。最后应当是稠的面糊状。

2.盛在大碗中，凉凉了，切成条或是任何自己喜欢的形状，拌了喜爱的调味料就行了

荞麦面糕的家常做法？

1、2250克低筋面粉

2、350克荞麦粉三克泡打粉

3、三克酵母,把小料和面粉搅拌均匀加入一个鸡蛋30克白糖加入250毫升的纯牛奶

4、拿一个蛋糕模具

5、盖上盖子,醒发至两倍大

7、水开以后

8、大火蒸30分钟

9、关火给它闷五分钟

10、脱模即可

答案如下：1.荞麦面糕的家常做法很简单。
2.首先准备好荞麦面、水、盐、鸡蛋和洋葱等原料。
3.将荞麦面加水搅拌均匀，加入适量盐后，再加入打散的鸡蛋和洋葱末搅拌均匀。
4.将搅好的面糊倒入平底锅，用小火煎至两面金黄即可。
5.荞麦面糕口感细腻，营养价值高，作为家常菜式非常适宜。

你好，材料：

荞麦面粉 100克

糯米粉 50克

红糖 50克

清水适量

做法：

1. 将荞麦面粉和糯米粉混合在一起，加入适量的清水搅拌均匀，至没有干粉即可。

2. 将红糖加入清水中，煮至糖溶化，倒入混合好的荞麦面糊中，不断搅拌均匀。

3. 将荞麦面糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，直到熟透后取出。

4. 待凉后切成小块，撒上适量的芝麻即可食用。

荞麦面糕是一道地道的传统美食，制作简单，口感特别，营养丰富。下面是荞麦面糕的一种家常做法，供你参考：

所需材料：

- 荞麦面粉 150克

- 粳米粉 50克

- 清水 500毫升

- 细砂糖 50克

- 玉米油 适量

- 其他配料（如芝麻、枸杞、核桃等）适量

到此，以上就是小编对于云南荞麦糕做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南荞麦糕做法大全图片的4点解答对大家有用。