大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州酱油粽子做法大全图解的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州酱油粽子做法大全图解的解答,让我们一起看看吧。
酱油肉粽子做法?
酱油肉粽是一种美味的传统中国小吃,下面是简单易学的酱油肉粽子做法:
所需材料:
- 糯米 500克
- 猪肉末 200克
- 青葱 2根
- 姜片 3片
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
回答如下:材料:
糯米500g、肉馅200g、酱油适量、盐适量、油适量、葱姜适量、粽叶适量
步骤:
1.将糯米浸泡在水中2-3小时,使其变软;
3.将粽叶焯水,切成适当的大小;
4.将两片粽叶交叉叠放,做成一个三角形,将糯米放入三角形底部,再加入一些肉馅,用勺子将糯米和肉馅压实;
5.再加入一些糯米和肉馅,用勺子将其压实;
6.将三角形两侧的粽叶向内折叠,形成一个长方形,再将长方形折叠成一个三角形,将尾巴折入粽子内部;
7.将粽子放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火,煮40分钟左右即可。你好,酱油肉粽子是一种传统的中式美食,以下是制作步骤:
1/8 糯米提前一天用水浸泡
3/8 泡好的糯米(用手易碾碎的程度)中倒入酱油和少许色拉油,拌匀
5/8 粽叶洗干净后把两端剪掉,向中间折成圆锥形,装入少许糯米
6/8 放入香菇和肥瘦相间的酱肉,再填上糯米盖好
7/8 将粽叶左边向内折,再将右边折入,最后上面折向下合拢,用绳子捆起来即可
8/8 包好的粽子放入高压锅25分钟
广西咸肉粽子做法?
广西咸肉粽子的做法如下:一,需要准备的材料如下:糯米一斤,绿豆一斤,猪肉半斤,粽子叶和包粽子用的线少许,姜蒜少许。
包粽子前需要做的准备:糯米绿豆需要浸泡一晚,猪肉切长条,放入酱油,生抽,盐,姜和蒜腌制入味去腥。绿豆糯米浸泡好后加入少量盐,让他们有一些咸味,绿豆还需要搓去皮。
做好准备后就可以包粽子。
广东咸粽子的做法和配料?
广东咸粽子配料:糯米、去皮绿豆(用量比例是2:1)、板栗、冬菇、五花肉、咸蛋黄、粽叶、粽绳
广东咸粽子做法:去皮绿豆先加入少许糯米拌匀,增加绿豆的粘性,在粽叶上先铺二汤勺糯米、再铺一汤勺去皮绿豆,再加入冬菇、五花肉、板栗、咸蛋黄,再铺一汤勺去皮绿豆皮、二汤勺糯米,压实包紧。
汕头粽子的做法和配料?
汕头粽子是广东地区的传统食品之一,也是端午节期间必不可少的美食。以下是汕头粽子的做法和配料:
主要材料:
糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、虾米等
***材料:
干草叶(或者菜叶也可以)、棕绳。
制作步骤:
1. 糯米提前泡发3-4小时,然后加入适量盐和鸡精,搅拌均匀备用;
2. 鲜猪肉切成小块,放入滚水中焯水,捞出后再切成小块备用;
3. 将香菇泡软切成小丁备用;
4. 咸蛋黄去壳,切成小块备用;
咸粽子的做法和配料?
今天说说咸粽子的做法和用料。
1.瘦猪肉切2厘米见方块状,加入料酒,五香粉,酱油拌匀,放入冰箱腌制8小时。
2.糯米洗好沥干水分,加入酱油拌匀.腌制一小时。
3.粽子叶泡 透,之后煮一下最好不易断。
4.包粽子:把粽叶折过来,加入米,肉馅,再加点米盖上。包好。
5.包好的粽子放入高压锅,加水没过粽子。调到豆类档。
到此,以上就是小编对于贵州酱油粽子做法大全图解的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州酱油粽子做法大全图解的5点解答对大家有用。
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