大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州煎洋芋做法大全窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵州煎洋芋做法大全窍门的解答,让我们一起看看吧。
贵州洋芋丝饼做法?
准备食材: 两个土豆,胡萝卜半根,少许小葱,30克淀粉,3克盐,2克花椒粉,2克胡椒粉。
1.土豆和胡萝卜切丝,小葱切成葱花,放进一个容器里,加入淀粉,盐,花椒粉,胡椒粉搅拌均匀,(切记:土豆丝不要淘洗,洗掉土豆淀粉后就难成型了)
2.电饼档或者平底锅放油烧热。
3.把拌均的土豆丝倒里面平铺。
4.中火煎5分钟后翻面再煎5分钟。
用料
土豆2个
面粉 葱花适量
做法
1.土豆削皮切丝,葱花洗干净。
2.将切好的洋芋丝,面粉,聪葱花加入适量盐拌好备用。
3.油热煎至金***起锅撒点辣椒面即可。
小贴士
洋芋丝不要用水淘过,直接加入面粉就可以。
赤峰肉煎土豆片做法?
1、里脊肉切2.5厘米宽5厘米长的薄片,土豆5厘米长2.5厘米宽1厘米厚的片;2、土豆、酒、鸡精待用,里脊肉调味放辣椒粉、椒盐水稍腌制,放生粉、面粉适量,上蛋清,用牙签擦入以免散;3、将原料放入四成油温、炸透待用;4、锅放25克红油、葱白花、红椒末稍炒入原料,抛锅,装盘而成。
洋芋仔的家常做法?
1/8 将肋肉整理干净。

2/8 改刀,3厘米的块。

3/8 放入冷水锅中烧开20分钟。

4/8 将小土豆削皮,起锅入油将土豆球煎至金黄。

5/8 大料、姜片用7分热油炒香放入煮3-4分熟的肉块,加入生抽、老抽、十三香、葱段、盐、鸡精继续翻炒,待肉块已均匀上色可添入热水2000ML,相当于4汤碗的量,加盖,小火炖30分钟。

孔洋芋饭怎么做?

2/7 先将培根丢锅里 中火煎出一些油之后 把土豆也丢锅里

3/7 转中小火 把土豆煎一下 可以多翻几个面煎 煎得面面金黄最好

4/7 煎土豆的时候培根留在锅里就好 把油煎出来些 变得脆脆的比较有口感 如果怕煎过头 可以把土豆堆中间 培根堆锅边
一、制作原料
米(1杯)、土豆(2个)、大葱(适量)、姜(适量)、蒜(适量)、小葱(适量)、香菜(适量)、辣酱(适量)、生抽(适量)、胡椒粉(适量)、料酒(适量)、鸡精(适量)、香油(适量)。
二、制作方法
1、将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。
2、蒸米饭的同时,,将土豆切成丁(最好是滚刀),其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表有些焦焦的感觉,炒好后先放在一边。
准备食材:土豆、油、盐。
土豆切丁,热锅加油炒至微***色。
迅速拨散米饭,插孔透气。
关火焖至闻到淡淡的锅巴焦香和听到细微的油响声。
利用铁锅的热度焖15分钟。
完成。
怎么烀抽巴的小土豆咸才?
用料 肉(猪牛羊肉或者骨头都行) 芹菜 香菜 辣椒 小土豆 地瓜梗 干豇豆 肉皮 八角 花椒 喜欢辣放点干的小辣椒 老抽 生抽 冰糖 盐 正宗东北烀小土豆咸菜的做法 我做的有点繁琐,因为我不喜欢吃辣椒的皮,所以先是煎了一下,放一边待用。此时如果选择放地瓜梗啊,干豇豆啊什么的干菜,就先用水泡着先将肉和肉皮放入冷水中烧开,焯一下。一般放五花肉和肉皮少许,但是我放的多,除了肉皮和肥肉用来出油外加了很多的瘦肉,原因请看我的用户名(≧▽≦)然后把肉啊肉皮啊骨头啊加水煮,煮到肉皮熟烂为止(不然肉皮会很硬),汤一定不要扔!!!嫌腥气就放点姜把肉汤和肉倒入盆中备用。将葱花(我家没有就选择的[_a***_]~处女座的你先把刀放下!有话好说!)爆锅,然后把除了肉以外的菜炒一下,变软即可(其实这个步骤主要是为了给咸菜加油,所以你得肉汤油多就可忽略这步)然后就倒入肉汤和肉就煮呗,如果你芹菜炒的软就先放土豆干菜,因为土豆不很容易熟,如果你芹菜炒的不软就先放芹菜土豆干菜,记得当八角和花椒,一丢丢就行加入冰糖少许,老抽少许,生抽适量。稍微多加点盐,毕竟做的咸菜,而且多加盐小土豆才能抽巴(抽了的小土豆很好吃的),然后小火慢烀就等着收汤吧(别收的太干)这是成品
到此,以上就是小编对于贵州煎洋芋做法大全窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州煎洋芋做法大全窍门的5点解答对大家有用。
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