贵州口味乳鸽的做法大全,贵州口味乳鸽的做法大全图片

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1. 天津小海地地区有什么好吃好玩的？
2. 经典湘菜有哪些？

天津小海地地区有什么好吃好玩的？

哈哈哈哈哈，这题我会！

我嘴挑也好吃川鲁粤淮扬闽浙湘本帮没有我不吃的

小海地有家叫建军包子铺的，他家肘子特别好吃，比巷子深啥的号称津门第一肘子的好吃多了，賊入味儿

如果要在天津吃云南菜，她们家做的应该偏云南大理丽江那块儿的味儿，一坐一忘，木姜子豆腐皮，黑三剁。鼓楼那边有家新开的傣味轩吧好像，老奶洋芋和毛肚做的特别好，爱死傣族菜了

吃日料的话友谊路有家叫做简鮨的，有个卷外面铺满了蟹子，热米饭包着炸的脆脆的大虾68一份超级好吃。然后鸟内会晚上五点半以后营业，日本人超级多，第一次去也是个日本朋友带我去的，烤鸡皮特别赞还有满冰的西柚烧酒，不要点牛小肠锅！肥肥的，爱吃芝士的他家铁板烧和小串串是真的特别好吃。花田的叉烧和豆腐加一片紫苏真的特别赞。

经典湘菜有哪些？

经典湘菜有冰糖湘莲、砂锅鳙鱼头、清汤滑鸡球、干菜焖肉、油辣莴笋等。

1.湘菜的个性，通常被认为是辣，湖南人嗜辣，全国知名，甚至超过同样嗜辣的四川人，但湘菜只说辣并不全对，因为辣通行于中国西南地区。

2.他们的各自辣又不尽相同，四川是麻辣，贵州是香辣，云南是鲜辣，陕西是咸辣，湖南则是酸辣。这酸不同于醋，醇厚柔和，与辣组合，形成一种独特的风味。

3.麻辣羊肚丝、清汤柴把鸭、辣烧鲶鱼茄子、萝卜干炒腊肉、荷叶粉蒸肉、酸辣鱿鱼丝、腊味合蒸、上汤鱼生、烧辣椒皮蛋、荷香粉蒸排骨、豆瓣酱烧肥鱼、鸭掌汤泡肚。

4.湘菜历史悠久，在热烹、冷制、甜调三大类烹调技法中，每类技法少则几种，多的有几十种，相对而言，湘菜的煨功夫更胜一筹，几乎达到炉火纯青的地步。

5.湘菜历来重视原料互相搭配，滋味互相渗透，湘菜调味尤重酸辣，因地理位置的关系，湖南气候温和湿润，故人们多喜食辣椒，用以提神去湿。

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