云南生菜凉拌做法大全窍门,云南生菜凉拌做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南生菜凉拌做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍云南生菜凉拌做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 圆生菜凉拌怎么做好吃？
2. 的做法，凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法？
3. 生菜凉拌的吃法？
4. 凉拌生菜的做法？

圆生菜凉拌怎么做好吃？

一般生菜都是吃圆的，不是吃那种长叶的。圆生菜不要切，要剥碎，不要剥的太碎。先用盐，味精，糖调味，可以偏重于甜口味多点。

腌一会儿后，最多腌半分钟，用手轻轻搅拌，千万不要用力，否则会把生菜抓烂。搅拌完后，将水分倒出。之后调酱。酱要用沙拉酱加上少许辣根混合，不要用芥末油，相信我。

将酱调好后，放入拌好的生菜里，拌匀后立刻装盘，不要等久了，马上就吃，味道相当不错。

的做法，凉拌生菜怎么做好吃，凉拌生菜的家常做法？

食材：生菜（团叶）250克，

调料：芝麻酱10克，甜面酱10克，味精2克，盐3克，白皮大蒜5克，辣椒油5克

做法

1.将生菜摘去根和老叶，用凉开水洗净，控净水，用刀切成3.5厘米长段；

2.大蒜切末；

生菜凉拌的吃法？

准备食材：生菜200克、蒜3瓣、剁椒1茶匙、生抽适量、醋适量、香油适量

做法步骤：

1，首先将生菜清洗干净，切段。

2，蒜剥皮洗净切末。

3，然后在碗中倒入生抽、醋、大蒜，调成料汁备用。

4，接着将洗净的生菜装入大盆中，倒入剁椒、调好的料汁、香油，搅拌均匀。

5，最后装盘即可。

凉拌生菜的做法？

1、我们把生菜的叶子一片一片地摘下来用清水洗净，放在沥水篮里沥掉水份备用。

2、把生菜用手撕成小片，这样更容易入味，把蒜拍泥备用。

3、取适量的花椒粒，用料理机打成粉末，觉得这样比在超市里买的花椒粉来得更香。

4、锅中加入油，先加入干辣椒粉和花椒末，小火炸出香味。

5、再放入蒜末，因为蒜末很容易糊掉，大火爆香，再加入盐、鸡精调味。

6、迅速关火，把生菜倒入锅中，搅拌均匀，利用油温可以把生菜烫熟。

7、可以装盘了，吃起来生菜很爽脆，辣辣的，还有花椒麻麻的香味。

到此，以上就是小编对于云南生菜凉拌做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南生菜凉拌做法大全窍门的4点解答对大家有用。