大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于重庆榨菜肉丝炒饭做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍重庆榨菜肉丝炒饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
肉丝炒饭怎么做?
用料:
隔夜剩米饭1碗,瘦猪肉适量,胡萝卜半根,香葱适量,轻盐酱油 5~6汤匙,冰糖1粒,盐适量,黑胡椒粉适量,玉米油适量
做法:
1:准备好需要的食材。
3:米饭要用粒粒分明,不黏成一坨才可以。
4:把切好的肉丝放入碗中,加上盐,糖、黑胡椒粉和2汤匙欣和六月鲜轻盐酱油搅拌均匀腌制最少10~15分钟入味儿。
5:肉丝腌制好以后,把锅烧热,放入玉米油,将腌制好的肉丝滑入炒散。
6:等肉丝变色熟透后,放入胡萝卜粒进去翻炒均匀。
7:然后放入米饭,迅速不停翻炒均匀,如果火力太猛,容易粘锅,可以适当调整炉灶火力。
1、食材:白饭2碗、肉丝100g、洋葱1/4颗、蒜末5颗、葱花适量、红萝卜丝适量、盐适量、白胡椒粉适量、酱油适量、蛋2颗。
2、洋葱、蒜头切末,红萝卜切丝、葱切葱花,猪肉丝用米酒、白胡椒粉、一点点酱油抓腌备用。
3、起油锅,放入洋葱、蒜末爆香,炒至洋葱呈现半透明状。
4、再放入红萝卜丝及葱花拌炒。
主料
米饭(蒸)(300克)
辅料
小白菜(150克) 猪肉(肥瘦)(100克)
大葱(10克) 盐(6克) 酱油(25克) 花生油(100克)
2. 葱洗净切成葱花,备用;
3. 将炒锅内倒入少量花生油,用中火烧至六成热;
4. 放入葱花爆香,放入猪肉丝,翻炒几下,加入酱油、精盐、青菜丝,翻炒数下,装盘备用;
主料:米饭(1碗)、猪肉(1人份)
辅料:酱油!鸡精!油(少许)、洋葱(1小半)、鸡蛋(1个)、红椒(1小个)、青椒(半个)
1. 青红椒~洋葱切丝备用!肉片用少许鸡精~酱油~油腌制
2. 锅中放适量油!把备用的青红椒洋葱放进锅里进行翻炒加少量盐~鸡精至出味~盛出放一边备用
3. 用原油把之前腌制的肉片放入锅里翻炒好盛出
榨菜炒米饭怎么做?
1/3
将米饭晾凉后,用手将米饭抓散。
2/3
先将榨菜切丝儿,向锅中放少许油,加入榨菜丝翻炒,先猛火炒,再小火焖一会儿,最后放入鸡精翻炒均匀,备用。
最后一步
将锅中放入油,根据个人口味可以加入少许葱蒜提味,将米饭放入锅中翻炒,再加入刚刚炒好的榨菜丝,比例1:3或者根据个人口味。继续翻炒几分钟。加入少许香油鸡精。即可出锅!
1/7 准备食材,米饭提前用筷子划撒备用

2/7 锅中放少许油,油热下入葱,姜和牛肉丝煸香,牛肉丝段生

3/7 然后加入少许酱油,在到入榨菜丝炒匀

4/7 下入剩米饭翻炒均匀
香肠青菜炒饭的做法,香肠青菜炒饭怎么做好吃?
食材明细
剩米饭 400g,青菜 100g,腊肠 半根,葱花 适量,鸡蛋 两个,食用油 适量,食用盐适量,蚝油 适量
做法
1.腊肠蒸好切成丁, 青菜洗好切成细小的块,炒锅内放入食用油,烧热后打入生鸡蛋,炒熟。
2.把鸡蛋盛出,把锅另起火,放入食用油,放入葱花,煸香,放入 青菜,煸炒。
葱香榨菜炒饭的做法?
1、所有食材准备好
2、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟
3、锅内放油烧热,倒入洋葱炒出香味
4、倒入米饭,炒匀
5、倒入甘蓝
6、倒入虾仁
7、炒拌均匀
8、放少许盐调味
9、倒入炒熟的鸡蛋
到此,以上就是小编对于重庆榨菜肉丝炒饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆榨菜肉丝炒饭做法大全的4点解答对大家有用。
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