大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州煮菜心做法大全图片的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州煮菜心做法大全图片的解答,让我们一起看看吧。
竹菇的10种吃法?
材料:猪肉片250克、竹荪50克,食用油、食盐、酱油、葱、姜、辣椒丝各适量。
做法:
1、竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间,去掉根部的圆点,继续泡10分钟时间。
2、肉片切好,姜、葱、辣椒切丝。
1、将鸡半洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。
3、趁着煲汤的时间,将浸泡回软的竹荪,剪去菌盖头和尾部的网(贵州织金竹荪尾部网也可食用),放入温水中焯烫20秒钟,去除竹荪的生涩味。捞出后,用冷水洗净,放入汤锅中,继续煲30分钟。
4、最后,加入小菜心和胡萝卜片,煮2分钟后撒入葱花即可关火,根据自己的口味,放盐调味即可。
红头竹荪吃法?
材料:
红头竹荪适量,土鸡半只,葱适量,老姜4片,小菜心6棵,胡萝卜半根,盐适量
做法:
1、将鸡半洗净斩成块。红头竹荪用冷水浸泡10分钟,只要竹荪回软发脆即可。
2、将鸡块放入开水中焯烫一下捞出,用清水冲净鸡块表面上的浮末。将鸡块放入砂锅中,一次性倒入足量清水,放入姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。
食材:红头菇260克,大蒜两瓣,黑胡椒粉适量,海盐适量,橄榄油适量,青椒2小个,耗油1勺,鸡蛋清1个
红头菇煲汤的做法:
2· 第二步把瘦肉洗干净切成片,我是喜欢大块吃肉的,所以切的比较大,朋友们,可以切的小片一点,然后放海盐,黑胡椒粉和鸡蛋清,橄榄油搅拌均匀腌制一下,
3· 第三步,把洗干净的红头菇切成片备用
焖肉面最正宗做法?
用料
姜几片 片
猪肉500 克
酱油2 勺
步骤 1
五花肉是我按照贵州方法一定要烧皮,烧黑了以后泡水里泡软刮掉可以得到金色的皮(肉你们自己看要多少,因为要焖煮好久,我都是一次做很多放冰箱)
主料:
五花肉1块、面条适量,
香菇1只、菜心适量,
葱适量、姜适量。
辅料:
料酒适量、盐适量
生抽适量。
正宗焖肉面的做法步骤:
1.准备好的原料。
2.五花肉加葱,姜片,料酒,清水煮开汆水。
1、先将五花肉放水里焯一下,焯好水的五花肉放入高压锅内,猪皮向上,放入小葱,姜,香叶,茴香适量水,放入生抽,老抽,料酒,糖,鸡精盖上高压锅,等听到嗤嗤的声音后开小火,继续烧20分钟即可。
2、等到高压锅自然冷却后,打开锅盖,尝一下咸淡如何,如淡可以加点盐,开大火,把汤汁稍微收干点。
3、把肉从高压锅里捞出来,放在边上晾凉,等到肉冷却后,装在保鲜袋内,放入冰箱冷冻室,冷冻2小时左右。取出焖肉后剩余的汤汁就是制作焖肉面的汤料。
4、2小时后取出,切薄片。
5、取一小部分汤料,放入少许盐,在锅上煮开。
哪三道菜能在一个小时内完成,简单又美味?怎么做?
炒菜是最快的,特别是青菜,分分钟就能做出来一道制作方法,也是最简单的,什么人都能学会特别快,还好吃😍
第一道菜推荐给你们蒜苔炒肉,蒜苔洗干净之后切成小段儿,然后把肉片切好,再切一些葱花调料进行生抽和盐就可以了,按照步骤爆炒就行,四分钟即可出锅。
第二道菜很清爽的,黄瓜炒肉肉要选择里脊肉比较瘦的那一种制作方法也是超简单,准备生抽盐就行,然后进行炒黄瓜,稍***软就可以出锅了。
第三道菜推荐给你们大辣椒土豆片五花肉,这道炒菜稍微慢一点点,因为土豆片需要熟透,土豆片切片之后要用水泡上,把淀粉洗干净然后其他的东西就按步骤下锅炒就行了,调料就用生抽和盐就可以。
这就是我们家最快的三道菜,分分钟就能做出来,用不上一个小时,特别快!
到此,以上就是小编对于贵州煮菜心做法大全图片的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州煮菜心做法大全图片的4点解答对大家有用。
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