乡愁贵州美食做法大全图片,乡愁贵州攻略

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于乡愁贵州美食做法大全图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍乡愁贵州美食做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州人最喜欢吃的菜有哪些？
2. 贵阳晚上有哪些好玩的地方？
3. 土豆做的特色小吃有哪些呢？
4. 贵州农村这样的房子还有多少？

贵州人最喜欢吃的菜有哪些？

贵州人最喜欢吃辣椒，没有辣椒可就吃不去饭。把辣椒洗净，就着盐巴吃，随便吃一顿饭，这也是贵州人的喜欢。我在家乡常吃两样菜，就是天天都吃的豆腐和水腌菜，我只要有这两样菜，都能够吃饱饭。尤其是我妈做出来的这两种菜，特别好吃可口，就是拿点辣椒炒一下，喷香喷香的，蛮有下饭菜的架式。我每次回到老家，都要叫我妈去端上一点豆腐，买来好吃的水腌菜，两个菜可以互相炒来吃，豆腐炒水腌菜，或者是水腌菜煮豆腐，都是家乡的味道，妈妈的味道啊！我远在老家的弟妹都晓得我只吃老家的这两样菜，时不时请人带来很多豆腐和水腌菜，叫我要时刻都不忘记乡愁。

贵阳晚上有哪些好玩的地方？

推荐您到到乡愁贵州景区观看国潮光影艺术秀，到天河潭景区观看“奇幻黔城·流光溢彩夜天河”夜间主题活动的歌舞演艺和烟花光影水秀，到青岩古镇参加“大明志·彩--璀璨青岩耀中华”夜间游览项目。

土豆做的特色小吃有哪些呢？

土豆可以做很多美食，大家最常吃的当然是用来炒菜或者炖菜了，土豆泥也可以用来做饼，馒头等面食一类的，下面我想为大家介绍一道用土豆做的特别好吃的美食，用我们那里的方言说就是山药丸子。

1，山药丸子就是把土豆挫成细条，条的粗细可根据个人喜好来掌握，然后拌适量面粉，直到土豆条利落不粘为止，然后大火把水烧开，把做好的土豆平铺在蒸笼里上锅蒸，大概十几分钟就可以出锅了。

2，现在最关键的一步来了，那就是制作浇丸子的汁，首先取食量辣椒面，把油烧开浇在辣椒上备用，剥几个蒜捣碎，然后在拿个碗放少许盐，味精，花椒粉，酱油，加入刚才的蒜泥，加几勺辣椒油，再放少量水，搅拌均匀，爱吃酸的可以放少许醋，这样丸子汁就做好了。

3，然后就可以开吃了，把汁浇在丸子上爱吃辣的可以余外再放点辣椒油，真的是好美味啊，

4，隔夜的丸子第二天可以拿来炒着吃，炒的时候用葱，整辣椒，花椒粉炝锅，然后直接把丸子放进去翻炒，炒制入味就可以出锅了，炒丸子和用汁浇着吃是两种不同的美味，怎么都好吃。有兴趣的朋友可以去试试哦。

士豆，在我们贵州喊叫它“洋芋”。土豆它让我们想起了童年的故事，也添加了好多的乡愁。那是在浙江金华打工的时侯，我制作的香煎土豆丝，它绝对算得上一款叫得上号的普通得让所有游子眷恋的风味小吃。

其制作简单：选取块大新鲜的土豆，削皮，用专业的切刀切成有菱形的条，在平底油锅中煎熟，备用；调料的调制那就很讲究了，麻辣味最为诱人，准备香葱、蒜末、香菜，海天酱油，自制香醋，脆嫩的折耳根，味精，鸡粉，从老家带去的香油和木姜油，以及我们剑久仰辣椒制成的糊辣椒，加以调拌匀，之后再与煎好的土豆条拌好，撒上香菜等即可。

说实话，我当时因找不到工作，一时兴起，在工业区做香辣土豆条卖，居然成了我第一次创业，而且很不错。

贵州农村这样的房子还有多少？

这样的房子叫木瓦房，吊脚楼，是我们大多数人永远的乡愁，在贵州农村地处偏辟的地方，民风淳朴，贵州先民依山靠河就势而建的特色民居吊脚楼或星罗棋布散落山野，或群居为大小院落、寨子，如天上星星洒落在苍茫的山水间。一座座木瓦房、吊脚楼让优美的自然山水变成了如诗如画的人文山水，寂静的山川大地因之而灵动。随着交通的改善，逐渐富裕起来的村民开始或拆木屋建纲筋水泥房;或搬迁建房使原来居住的木瓦房无人管理，年久失修渐渐烂掉，也有作旧屋架卖掉的。致使传统特色民居木瓦房、吊脚楼逐年减少，昔日人与自然和谐相处的干栏式建筑典范不经意间从我们的视野渐渐消失，如不***取措施加以保护，将会一栋栋消失殆尽，成为永远的遗憾。这些个别村，历史上交通极为不便，村民相对贫困，也许这是大量吊脚楼得以保存的原因。这样的房子耐人寻味，或许有什么***故事，有待人们去挖掘、考证，下面***是兴义那些事拍摄的为数不多的贵州农村人家的吊脚楼，冬暧夏凉。 ***加载中...

贵州人永远的乡愁，你喜欢这样的房子吗？

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