大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州洋芋泥粑做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州洋芋泥粑做法大全的解答,让我们一起看看吧。
洋芋渣粑做法?
原料:
做法步骤:
第1步、食材准备好。
第2步、土豆切丝。
第3步、面粉和鸡蛋搅匀,可以加一点点水。
第5步、起锅烧油放入拌好的土豆。
第6步、煎至两面金黄即可,可以撒一些辣椒粉。
1、土豆1个,面粉100克,小葱2根,盐适量,胡椒4克,辣椒粉适量。
3、把准备好的土豆放在锅里蒸20分钟左右。当用筷子轻轻一戳,便能戳入土豆就可以取出了。
4、另取一个大碗,放入100g左右面粉。
5、把蒸好的土豆用勺子压成泥,越细越好。
干洋芋粉炒洋芋粑粑家常做法?
食材清单
土豆 5个 、 洋芋粑粑: 、 洋芋粑粑腐乳卷: 、 辣腐乳 适量 、 小葱 3根 、 洋芋粑粑炒腊肉: 、 腊肉 1块 、 干辣椒 2个 、 大蒜 3粒 、 青蒜 1根
烹饪步骤
1 土豆洗净去皮,在擦子上来回摩擦,打磨成泥;
2 土豆泥倒入纱布,挤去多余水分,土豆水静置十分钟后倒去上层水,留下沉积淀粉和土豆泥和匀;
3 用腊肉肥的部分在热锅中划圈,放入一块土豆泥压平,双面煎至金黄出锅;
4 洋芋粑粑腐乳卷:涂上腐乳,卷起后用葱段扎起来即可食用;
洋芋粑粑怎么做?
洋芋粑粑做法:洋芋煮熟后,捻成泥状。 然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型)。
然后再放置到平底锅里煎到两面都呈金***,吃的时候用小盘盛出。
在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉(麻辣味的),有的地方还有一些凉拌的小菜(如遵义的折耳根,酸萝卜,酸莲花白),吃起来外焦里嫩,香脆可口!有洋芋的清香甜味。
炕洋芋粑粑的做法?
用料
土豆 1个,
糯米粉 1-2勺,
盐 适量,
辣椒面 1勺,
五香粉 少量,
椒盐 少量,
做法步骤
步骤 1
土豆去皮切块蒸熟捣烂,我喜欢吃带颗粒感的,就没有捣得特别烂。加入糯米粉,少量盐,一点水。家里没有小葱放了葱姜蒜粉。
材料
土豆(马铃薯)1000克,菜籽油少许,面粉少许,花椒面少许
做法
1.土豆洗净下锅煮熟透,捞出剥去外皮,用勺子碾碎成豆茸,加少许面粉、适量盐、味精、葱花拌均匀,捏成厚2。5厘米直径8厘米大小土豆饼。
2.调料配制,适量花椒面、酱油、味精、折二根(切成8毫米长段)、葱花、海带丝、泡酸萝卜(切成5-6毫米大小碎丁)、糊辣椒面、姜末、花生仁(撖碎)拌均匀。
到此,以上就是小编对于贵州洋芋泥粑做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州洋芋泥粑做法大全的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.rmfgsf.com/post/81199.html