四川炸小洋芋做法大全,四川炸小洋芋做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川炸小洋芋做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍四川炸小洋芋做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸辣椒洋芋米子做法？
2. 油炸泡洋芋怎么做
3. 湖南油炸粑的做法和配方？
4. 酱香味炸洋芋的做法？
5. 炸洋芋的具体做法是怎样的？

炸辣椒洋芋米子做法？

材料

洋芋2个（一般是大的）

小米辣3-4个

柠檬1-2个（根据自己口味定）

香菜一撮

做法

1.把洋芋切条块，用水煮到半熟，（大概五分钟左右）

2.用凉水过滤一下，放到碗或盘子里

3.把小米辣切成一个一个的小圆，放进洋芋里

4.把柠檬水挤到洋芋里（会吃柠檬的可切成片），把香菜切碎放进去

油炸泡洋芋怎么做

做油炸泡洋芋的步骤如下：

材料：

- 洋芋

- 食用油

- 盐

步骤：

1. 将洋芋去皮切成约0.3到0.5厘米宽的长条状。

2. 冷水下锅，加入半勺盐，开火煮至七成熟。

3. 煮好的泡洋芋捞出沥干水分。

4. 开大火，加入适量油，待油温达到170度左右后，将泡好的洋芋均匀放入锅中。

湖南油炸粑的做法和配方？

瘦肉切丁，用适量食用油、盐、胡椒粉、红薯粉、一点点料酒腌制半小时。

土豆切长条、新鲜玉米粒洗净备用。

大碗里打两个鸡蛋，搅匀。

加入200克面粉、适量水、盐，然后搅拌均匀。

换一个大容器，用手不停地拉米糊糊，类似“打”的动作

拉起摔回去，再次拉起再摔回去，反复十几二十次，这样做，按妈妈的意思是打泡面粉，等下炸的时候会炸得很泡，很好吃，成功。

打发好之后放入刚才准备的肉和土豆条还有玉米粒。

开火，锅里倒入适量食用油，油大概七成热时，用小勺子舀入米糊糊，大小自己把握，在舀米糊的过程开中火，舀完所有米糊糊了，再开大火继续炸制。

翻面继续炸，炸至两面金黄熟透为止。

好诱人的香味啊！趁热尝一个，不行，还是太烫了，赶紧吹吹。

酱香味炸洋芋的做法？

1、热油，将土豆块放入油锅煎炸至8成熟。

2、另备一口锅热油，加入肉片煸出油分，再加入蒜末、辣椒酱、花椒继续煸香。

3、接着加入炸好的土豆翻炒，以鸡精、盐和老抽调味，起锅前放入青红辣椒圈融合即可。

炸洋芋的具体做法是怎样的？

炸洋芋是云南人的叫法，我们这叫土豆，虽然地域不同，但爱吃土豆尤其是炸土豆的云南大街小巷到处有卖的，味道十分丰富，自己在家做好吃又放心

炸洋芋的做法

材料

土豆400克， 油500ml ,云南的麻辣酱一勺 ,糖半勺 ,五香粉、花椒粉、香菜适量，芝麻、 葱适量

土豆去皮清洗干净，用刀切成条或者块状，葱切成末备用，折耳根切成末备用香菜切末

锅里倒入油，油烧至六成热时放入土豆条，盖上锅盖一分钟，开锅盖然后反复炸，用铲子翻动几下，变色酥脆捞出，喜欢吃软一些炸的时间短一点就可以了

然后撒上花椒面、五香粉，辣椒酱、糖，盐，折耳根，芝麻等搅拌均匀，最后撒上香菜和葱花拌匀即可。

到此，以上就是小编对于四川炸小洋芋做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川炸小洋芋做法大全的5点解答对大家有用。