鲜花馒头云南做法图片大全,鲜花馒头云南做法图片大全集

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1. 10种大枣花馒头的做法
2. 花馍馍的花式做法？

10种大枣花馒头的做法

材 料：面粉350g / 紫薯泥150g酵母4g / 白砂糖10g / 清水

做 法：1、将紫薯蒸熟用勺子压成泥状，再与面粉混合，加入酵母水和白糖揉成紫色面团，等待发酵；再用同样的方法揉出一个白色的面团备用；

2、将两种面团搓成条，切成一样大小的面剂子，擀成圆片；

3、用我们上面一样的玫瑰花卷法，白色面皮和紫色面皮相间，用筷子从中间压一道痕再卷起来；

4、 从压痕中间用刀切开，整理一下玫瑰花瓣的形状，然后就可以拿去上锅蒸啦。

工艺：蒸

口味：甜味

时间：<30分钟

热量：较高热量

配料：

面粉500克、红枣10颗 、 酵母粉2克 、 水250克、色拉油少许

烹饪步骤：

1.温水化开酵母粉，放入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团

2.盖保鲜膜或者是盖子，放温暖的地方，发酵至两倍大

1、原料：红枣200g、面粉600g、红糖适量、酵母10g、适量温开水。

2、取一个干净的盆子，把面粉放进盆子里，然后加入适量的酵母粉，用温开水和面，加水过程中边搅拌边和面。

3、将面团活至表面光滑后用保鲜膜盖住盆子口，然后放在温暖的地方发酵，正常室温环境下大约发酵三个小时左右，面团就发酵好了。

4、在面团发酵的过程中，我们可以制作枣泥，红枣取出放入容器内，加水清洗干净，之后切开去核，然后用搅拌机打碎。

5、在搅拌的过程中可以加入适量的水，打碎之后的枣泥加入适量的糖（可加可不加糖），放入容器内用筷子搅拌均匀备用。

主料：

紫薯适量

面粉适量

辅料：

水适量

酵母适量

做法：

1. 紫薯煮熟去皮

2. 用勺子压成泥后加入酵母和面粉调成面团；再用普通面粉加酵母和水调成一个白面团同时发酵

3. 紫薯面团发酵好之后分成五等分揉圆

花馍馍的花式做法？

1.面粉和酵母搅拌均匀

2.加水搅拌均匀后揉成光滑的面团

3.盖好发酵至两倍大后取出，可以看到蓬松的小洞

4.揉匀排气后分成小剂子

5.小剂子擀成薄片，包成包子样

6.压扁后切成六角或八角

7.顺着一个方向扭转

8.插入蔓越莓干，中间可以按下一个，整形

9.小兔子是剪了俩耳朵

10.放入笼屉内二次发酵二十分钟后开火，不要太大的火。锅开后二十分钟左右就好了

到此，以上就是小编对于鲜花馒头云南做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲜花馒头云南做法图片大全的2点解答对大家有用。