重庆麻酱拌面做法大全图解,重庆麻酱拌面做法大全图解***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆麻酱拌面做法大全图解的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆麻酱拌面做法大全图解的解答，让我们一起看看吧。

1. 麻酱拌面的做法，麻酱拌面怎么做？
2. 懒人做饭之芝麻酱拌面怎么做？
3. 黄瓜芝麻酱拌面的做法？

麻酱拌面的做法，麻酱拌面怎么做？

【步骤一】：把黄瓜清洗干净，然后改刀切成丝、香葱切成末，分别装盘，大蒜拍碎剁成末放入碗中，再放入小半碗凉开水水浸泡分钟，把大蒜的味道泡出来。



【步骤二】：取一个小碗，往碗中放入两勺芝麻酱，同时放入香油一勺，先搅拌一下，让香油和芝麻酱充分融合。



【步骤三】：芝麻酱和香油搅拌均匀，然后分多次放入大蒜水，把芝麻酱泄开。



【步骤四】：芝麻酱泄开，依次放入生抽2勺、香醋1勺、盐小半勺、白糖小半勺，然后搅拌均匀兑成芝麻酱调料汁。

麻酱拌面的做法步骤

步骤 1

先烧一锅水。

步骤 2

准备两个容器，一个盛可饮用凉水（用来装煮好的面），一个盛拌料（花生麻酱1勺半、盐3克、白芝麻5克、醋2克、酱油3克、辣椒粉3克、香油5克，锅里入5克油，烧热倒出）。

步骤 3

水开后下面，关中小火（防止溢出）继续煮，3分钟左右看面条变柔软后立刻捞出。（切记不要煮过头）

步骤 4

放入凉水中短暂浸泡。【此步骤一定不能少，否则面条将立刻成坨！】

步骤 5

懒人做饭之芝麻酱拌面怎么做？

方法如下：

1、煮锅水开后下入面条，如下图所示。

2、面条煮熟后过冷水，如下图所示。

3、捞出面条，拌芝麻油，备用，如下图所示。

4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀，如下图所示。

5、调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末，如下图所示。

6、拌匀就可以享用啦，如下图所示。

1、胡萝卜去皮切成丝。

2、菠菜切成段。

3、大蒜切成碎末。

4、调麻酱汁：麻酱3大勺加入适量的凉开水使麻酱调稀，再加入适量盐、鸡精和2小勺生抽，调匀。

5、锅中放入适量油烧热，放入蒜末爆香。

6、将爆好的蒜油浇在调好的麻酱汁中。

7、锅中放入适量水烧开，焯萝卜丝和菠菜，焯好后捞出控干水分。

8、煮面条，将面条煮熟后放入凉开水中浸凉，捞出控干水分。

9、成品如图所示。

黄瓜芝麻酱拌面的做法？

1、准备两根黄瓜，适量面条、芝麻酱以及酱油、腊八醋。

2、将黄瓜清洗干净，削去外皮。

3、将削去外皮的黄瓜切成条。

4、将面条放入开水中煮熟后捞出。

5、将煮熟后的面条放入凉水中浸泡。

6、向芝麻酱中加入适量清水、酱油、腊八醋，不停搅拌，直至搅拌均匀为止。

7、将冷却的面条捞出，铺上一层黄瓜条，然后淋上拌好的芝麻酱，美味的黄瓜麻酱凉面就做好了。

到此，以上就是小编对于重庆麻酱拌面做法大全图解的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆麻酱拌面做法大全图解的3点解答对大家有用。