云南花饼做法大全_云南花饼做法大全***

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• 1、鲜花饼要怎么好吃呢?

鲜花饼要怎么好吃呢?

鲜花饼是一种传统的中式点心，以其独特的花香和酥软口感而受到人们的喜爱。自制鲜花饼不仅可以享受制作的乐趣，还能品尝到新鲜出炉的美味。

茉莉鲜花饼是一种结合了茉莉花香和传统糕点制作技艺的点心，它以其独特的香气和口感而受到人们的喜爱。要做出既好吃又不腻的茉莉鲜花饼，需要注意以下几个方面：选材：选择新鲜的茉莉花，最好是在早晨采摘，此时花朵含水分多，香气浓郁。面粉应选择低筋的，这样做出的饼皮会更加酥软。

几乎不用整形，很圆的哟。用牙签在饼的中间扎一些小孔，便于排气，防止饼在烤制过程中开裂。然后再盖红色章做装饰。1送入烤箱中下层，上下管200度，烤17分钟。（边烤边观察颜色，依自己烤箱的温度而定。）1出炉晾凉后即可开吃，外皮酥脆，内馅甜软，淡淡的玫瑰味萦绕唇齿间，真的好美味。

鲜花饼是南京传统的美食之一，其特色在于外层薄脆，内馅甜美鲜香。然而，关于鲜花饼的口味众说纷纭，有些人认为甜味鲜花饼更好吃，也有些人喜欢咸味鲜花饼。我个人认为，鲜花饼最好吃的是有芝麻和枣泥味道的。首先，芝麻的香气独特，能够提升鲜花饼的口感和味道。

主料 中筋面粉120g 糖7g 猪油35g 热水50g 辅料 中筋面粉75g 猪油35g 玫瑰酿80g 玫瑰原汁10g 糯米粉30g 花生20g 云南鲜花饼的做法步骤 水油皮：120g面粉加糖加35g猪油，加50g热水，迅速搅拌，成雪花状。 用手和面，至光滑。

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