四川石花粉的做法大全,石花粉的做法***

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1. 石花籽和冰粉籽区别？

石花籽和冰粉籽区别？

冰粉籽一般指石花籽，是茄科一年生草本植物，植株高约60-120公分，茎带紫黑色。冰粉籽叶互生，呈卵形，叶缘有粗锯齿。花腋生，花冠呈杯形，粉紫色。花萼宿存呈心形，五棱合翼状，形似小灯笼。冰粉籽原产于秘鲁，是制作石凉粉的原料。

冰粉籽是什么植物

冰粉籽在水中浸泡一段时间后，滤去***，添加适量凝固剂，静置一段时间便可制成晶莹剔透、口感凉滑的石凉粉，是消暑解渴的夏季保健食品。

冰粉籽主要生于田边、荒地或住宅区。在我国分布于河北、甘肃、四川、贵州、云南、***等地。

1、制作原料的不同：石花粉是用石花籽制作而成的，而冰粉是用冰粉树做的。

2、味道的不同：石花粉一般有比较轻微的腥味，而对于冰粉的话没有什么味道。

3、口感不同：一般情况下，石花粉吃起来有点黏稠的感觉，而冰粉吃起来非常的爽滑。

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