四川小吃冰粉做法大全,四川小吃冰粉做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川小吃冰粉做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川小吃冰粉做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川冰粉是怎么做的？
2. 四川冰粉怎么做？
3. 冰粉种类？
4. 四川冰粉是怎么做的？

四川冰粉是怎么做的？

准备一个干净的纱布，倒入50克冰粉籽，用一根绳子捆起来

盆中加入1600 毫升的凉白开，把冰粉籽放入水中浸泡五分种，碗中准备250 毫升的凉白开，加入五克石灰粉搅拌均匀，静置十分钟

用手双手揉搓，提前把手洗干净，搓三分钟左右，水变成淡***，挤出来的透明状就是冰粉籽里面的果浆，从搓了大概八分钟左右，石灰水慢慢地加入进来，边加入边搅拌，朝一个方向搅拌，放到冰箱冷藏一个半小时，锅中加入55克红糖，加入55 毫升清水，比例是1: 1

慢慢小火熬煮，熬到有气泡，倒入碗中放凉，在冰箱冷藏一个半小时，凝固的非常像果冻一样

准备一个漂亮的小碗，加入葡萄干、枣茶、花生碎，加入几勺纯正的红糖水，自己做的冰粉入口即化

喜欢吃冰一点的朋友，可以在冰箱里冻点冰块弄碎一点给它淋上去。

做法：

1、将500克的水放入锅中，米技炉七档烧开水后放入冰粉粉搅拌均匀，把搅拌好的冰粉放入容器中，待凉即可，吃的时候放入适量的黑、白芝麻，红糖水。可以开吃。

2、 烧一壶开水，准备倒入冰粉中。水的量，看自己的喜好。喜欢冰粉硬硬QQ的，就少加入水（一般的比例是粉1克：水1-1.2斤的开水）。喜欢冰粉粉软软嫩嫩QQ的，就多放入点开水。

3.、用勺子不停的搅拌1-2分钟，直到全部融化，用肉眼看不到颗粒为止。自然晾凉（在这个晾凉的过程中，不要去动容器，大约需要1-2小时）。彻底晾凉后，放入冰箱（不是冷冻，是冷藏室中冰镇1-2小时即可使用了）。

4、另起锅，取红糖适量，用水融化烧开，晾凉。取适量冰粉粉放入碗中，浇入红糖汁即可（红糖汁最好也冰镇一下）。

四川冰粉怎么做？

四川冰粉是一道非常受欢迎的夏季甜品，它的口感清凉爽滑，酸甜适中，十分适合夏天食用。下面是制作四川冰粉的具体步骤：

所需材料：

- 石灰水（由生石灰和水混合制成）

- 红糖浆

- 食用水果（如西瓜、芒果等）

- 糯米粉或绿豆淀粉

步骤如下：

冰粉种类？

冰粉是四川独有的一道风味小吃，冰粉具有清热功能，再加上冰块和各种调料，冰凉香甜，嫩滑爽口，生津解暑，清凉降火，因其爽滑、透明、价廉赢得了许多人的喜爱，成为夏天很受欢迎一道小吃。第一种，红糖冰粉，加入了红糖的冰粉上面再撒点花生，入口有花生的香味和红糖的甜味，也是不错的选择。

第二种，水果冰粉，里面有各种水果，西瓜、哈密瓜、芒果，夏日里来一碗，清凉可口。

第三种，糍粑冰粉，里面有糍粑、红豆、花生、红糖山楂干、葡萄干。

第四种，三鲜冰粉，有柠檬片、醪糟、小汤圆等。

四川冰粉是怎么做的？

食材用料

冰粉粉 一包

红糖 50克

水 1000ml

红糖冰粉的做法

1.准备冰粉，我这有原味的没拍在里面

2.倒入容器中，加上刚烧开的开水

3.准备红糖

4.红糖加水熬煮15分钟

5.盛起来放凉冰镇

到此，以上就是小编对于四川小吃冰粉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川小吃冰粉做法大全的4点解答对大家有用。