重庆烙米粉做法大全图片,重庆烙米粉做法大全图片***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆烙米粉做法大全图片的问题，于是小编就整理了3个相关介绍重庆烙米粉做法大全图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 南瓜面团冰软面饼怎么做？
2. 米饭饼子的家常做法？
3. 月亮馍夹粉蒸肉的做法？

南瓜面团冰软面饼怎么做？

南瓜面团软面饼怎么做？

回答你的问题，做南瓜面团软面饼的时候，首先把南瓜蒸熟压成泥。和粘米粉糅合在一起。这样南瓜粘米粉揉出来的面纠正相等的小剂子。

然后改一个个擀成小圆片子，上电饼档烙至两面金黄。软面饼就做好啦，谢谢您的提问，希望我的回答能帮你

米饭饼子的家常做法？

原料：糖40g，大米250g，酵母3g，水适量。

步骤如下：

1、大米洗净放水里泡一天或过夜；

2、泡好的大米，去水放料理机打成米糊；

3、加酵母和白糖搅拌均匀发酵两个小时；

用料

大米粉 300克

面粉 30克

酵母 3克

水 适量

装饰 若干

大米粉（就是家吃大米用破壁家磨成粉） 大米粉、面粉、酵母、水，搅和成稀粥糊状 发酵：然后烤箱里发酵30分钟，起酵就好了！

烤箱蒸格刷一层油，留一格加水，点缀红枣碎、葡萄干等

盖上锅盖，加热2分钟左右，看饼有气泡，就好了！

月亮馍夹粉蒸肉的做法？

主料精面粉500g，带皮五花肉1斤半大米半斤糯米3把红薯地瓜两大个土豆两大个

辅料干辣椒适量 川花椒一小把干橘子皮半个红油豆瓣1汤勺 豆腐乳小半块料酒1勺大蒜半头香油50克葱一小根

1、原精面粉500g与沸水225g泡熟，冷却后搓条，摘成40只坯子，将两只坯子揿扁，在一张坯子上涂少量油，将另一张坯子合上去，用左手揿一下，擀成直径16.5cm左右的圆皮子。

2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙，为使受热均匀必须经常移动；烙呈一面发黄，烙另一面，烙呈两面都黄，面皮略隆起即可。

3上好的五花肉，去毛，洗净。切成4-5cm长，2-3mm厚的厚片。

4将大蒜剁成蒜米，腐乳用勺子碾用盐，生抽，老抽，红油豆瓣，味精、蒜米、腐乳、料酒把肉码味，时间允许码味儿两个小时以上，至少要码20-30分钟。

5在肉码味儿的这段时间制作蒸肉米粉。将红辣椒剪段。铁锅烧干，中小火，将大米、糯米、干辣椒、花椒、陈皮倒入锅内。用铲子不停翻炒。直至大米糯米外表发黄。关火，等米凉透。

材料

带皮的五花肉300克，红薯200克，植物油5毫升，蒸肉米粉60克，郫县豆瓣5克，剁碎，豆腐乳汁10毫升及小半块豆腐乳4克，花椒1克，姜米5克，葱米5克，胡椒粉1克

做法

1.将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。

2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉，最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀，静置15分钟。

3.与此同时，可以将蒸锅里放足够的水，然后用大火烧开。

4.在蒸笼底部加烹饪用的蜡纸，然后将切成块的红薯放置在蒸笼的底部，再将准备好的肉片排置在红薯上面。这样当蒸的过程中，肉汁将混合到红薯里，让其入味。将蒸笼放入到蒸锅中并注意小心蒸汽。在蒸的过程中注意锅中的水不能蒸干。

5.用中火蒸约1小时，直到肉和红薯都软后，取出蒸笼，即可食用。

1、月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。

2、 今天老刘就来分享一下“月亮馍”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜

4、500克的面粉中放入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉，少许食用油，搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子

5、再把面剂子整理成圆球状，案板上到点食用油，把面剂子压扁平，用擀面杖擀成椭圆形，一面刷上一层椒油，对折放入蒸锅中，蒸锅底下水温40度发酵半个小时

到此，以上就是小编对于重庆烙米粉做法大全图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆烙米粉做法大全图片的3点解答对大家有用。