大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南水泡梨的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云南水泡梨的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
个旧泡梨制作方法?
桂花泡梨
步骤:
1、 把准备好的梨去皮,削底去头,然后放到砂锅里面,放些冰糖,加入水盖过梨,然后开大火进行煮开之后,转小火进行慢炖炖到梨软下来。
2、 把梨拿了出来放到盘里备用,然后开大火把锅里的梨汤给熬制浓稠一些,然后倒在碗里让它自己放凉一些,之后加一些桂花糖进去搅拌均匀。
水泡梨怎么做?
先将做咸菜的大瓦罐子洗净,热水烫过,再将烧热的开水注入,然后放入盐、甘草适量搅匀,至水冷却,再将洗好的麻梨放入,盖上瓦盖子。
一般麻梨通过酸水的浸透,泡个十天半个月就成,如果想快一点的话可以在有太阳的时候把瓦罐抬到阳光下暴晒几日。
水泡梨只有云南人喜欢吃吗?
不是。水泡梨有很多人都喜欢吃,不单单是云南人,四川,贵州,广西都有类似的泡法,包括北方也有类似的泡黄瓜、泡萝卜 。泡梨是云南红河人独有的一种泡腌水果的方法,经过泡腌的水果吃起来又酸又甜又脆,无论是在炎热的夏季还是在寒冷的冬季, 都能让人吃了开胃爽口。
到此,以上就是小编对于云南水泡梨的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南水泡梨的做法大全的3点解答对大家有用。
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