贵州凉拌泡面的做法大全,贵州凉拌泡面的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州凉拌泡面的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍贵州凉拌泡面的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 十种好吃的泡面做法？
2. 凉拌炒面做法？

十种好吃的泡面做法？

1 港式餐蛋面

汤锅内加入清水，放入虾米，再放入香菇。

大火烧开后转成中火熬煮，加入一勺鸡油。

和切好的番茄块，调入蚝油一大勺，胡椒粉适量熬煮片刻。

在放入方便面饼，待面开始变软时，打入整个的鸡蛋。

用料

方便面1包；鸡蛋1个；芝士1片；上海青1颗

做法

煮至半熟，倒出，过凉水

锅内加适量水，煮开，加面和上海青，煮沸，加调料包，芝士，最后加蛋，关火，搅拌开来就可以来吃了。

拌方便面

用料 方便面一包；水适量

 做法

主料：

方便面一包，香菇2个，猪瘦肉100克

辅料

小葱1个，姜1片，蒜2瓣，食用油适量，生抽适量，老抽适量，料酒适量，盐少许，鸡精一小勺，

做法：

1將肉剁沫，香菇洗净切丁，姜蒜切片，葱切碎，待用；

2方便面煮熟，捞起滤水拌少许油；

3肉末用热油煸白，放入姜蒜片煸香后与肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及鸡精，

4加入泡发香菇的水，再加一碗清水煮开，小火焖15分钟左右，调适量盐即可装碗；

5用勺子把肉酱及汤汁淋在面上即食

材 料：辛拉面 1包，牛奶，芝士 1片，泡菜 少许，鸡蛋、火腿肠 、黄瓜丝等喜欢的配菜。

做 法：

1、牛奶和水按照1:1的比例，大约各250ml即可，加入调料包煮开。放入面饼小火煮3min。

2、放入泡菜、黄瓜丝，再加个鸡蛋。

3、放火腿肠和一片芝士。

凉拌炒面做法？

材 料：泡面、绿豆芽、卷心菜、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、花生油、葱、姜片

做法：

　　1、锅里热少许油，打入一个鸡蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒过。

　　2、再放少许油，放葱姜炝锅，放入绿豆芽，切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒均匀，倒入开水，因为炒面，水不要太多。

　　3、放入面饼和调料拌匀，盖盖焖5分钟，然后大火翻炒收汁。

　　4、倒入炒好的鸡蛋，拌匀。加青蒜关火拌匀即可。

　　什锦炒面

　　材 料

　　蒸熟的面条、胡萝卜、油菜、圆白菜、

　　油菜、葱、鸡蛋、生抽、

主料：切面（150g）

　　配料：牛肉、胡萝卜、青椒、洋葱、豆芽菜、酱油、陈醋、糖、鸡精、盐，香油。

　　制作步骤：

　　1，将切面放入开水中煮熟，过冷水后备用；

　　2，把锅烧热，过油放入牛肉炒熟，再依次放入洋葱、青椒、胡萝卜、豆芽菜翻炒；

　　3，最后放入切面、酱油、陈醋、糖、鸡精、盐各适量；

　　4，翻炒出香味后，放入香油，出锅装盘。

第一步：煮面。将锅中的水大火煮开，然后将面条放入锅中煮至7~8成熟，然后捞出立刻用凉水冲洗一遍放入漏勺中将水分沥干后备用。

第二步：拌面。在面条中淋上两圈生抽，一圈老抽，用筷子将面条搅拌均匀，然后从碗边淋入一勺香油拌匀即可，觉得老抽味道太重的可以不放。

第三步：炒面。在锅中倒入少量的食用油，刀面将生姜拍碎，大蒜切末放入锅中大火爆香，然后将肉末和剁椒放入锅中，加上少量的食盐翻炒至断生，将豆芽和拌好的面条放入锅中一起再炒一遍，加上蚝油和少量的食盐炒均匀，出锅前撒上一把葱花就可以了。

凉拌炒面用料：水面 半斤，鸡蛋 2个，青菜秧 半斤，香肠 1根，油 少许，酱油 一勺。

凉拌炒面做法步骤：

1、大锅烧开水，撒点盐，水开，放面，稍微沸一下就好，面芯子应该大部分白色，因为还要炒来加热，立刻捞入冷水，拨松。过滤去掉冷水。

2、油锅热油到手距离锅上十厘米，感受到热浪。打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒到香肠发白。加入洗干净沥干水的青菜秧翻炒。在青菜出水之前，倒入面条、一勺盐翻炒，淋入酱油。

3、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色。

4、出锅装盘，即可享用。

到此，以上就是小编对于贵州凉拌泡面的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州凉拌泡面的做法大全的2点解答对大家有用。