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云南腌水果的做法?
主要食材:卷心菜、白萝卜、胡萝卜、菠萝、苹果、梨、黄瓜、白醋、白糖、小米辣
用具:醇美腌泡盒
做法:
2. 将切好的卷心菜放入腌泡盒中加盐稍微腌制一下,依次放入白萝卜、青笋、菠萝、苹果、梨、黄瓜
云南高原苹果成熟季节?
来自云南昭通的「高原阳光果」
每年8月一到,这里的野苹果就开始成熟了,整座城市都飘满了浓浓的苹果香。成熟早,本来就让昭通野苹果“快人一步”,但更重要的是,成熟早并没有影响苹果的质量和风味,野苹果很甜,很脆,而且颜值很高。
云南苹果产区有多少亩?
我省有三大苹果产区:昭鲁优质晚熟苹果区、丽江冷凉山区优质苹果和曲靖早熟优质苹果。种植面积和产量分别占全省总种植面积和总产量的70%和90%。 全省果树种植面积约609.75万亩,其中苹果种植面积约60.9万亩。
昆明高丽肉的做法?
苹果高丽菜汁 的做法如下:
材料:高丽菜内叶 70g,荷兰芹 100g (荷兰芹即大芹菜),苹果 1个,柠檬 1/4个。
作法:(1)荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁。
(2)苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁。
功效:可预防高血压,消化不良,有整肠及美容的作用。
原料编辑调料:鸡蛋清 120克 淀粉(豌豆) 50克 猪油(炼制) 70克 白砂糖 30克 各适量制作工艺1.将猪肥膘下水锅中煮至五成熟时捞出晾凉,然后改刀成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的块12块,再将每块肥膘顺长从中间批成两片相连的夹状。2.将鸡蛋清分2次打成“发蛋”(蛋清全部成泡)。方法是:取平盘1只洗净擦干,先打入鸡蛋清2只,右手将3只筷子呈放射状握住,左手端盘并略向外倾,然后顺着一个方向一直打到蛋清全部成泡,以筷子能插上能立住不倒为好。同样方法,将另两只蛋清打成“发蛋”。将两次制作的“发蛋”一起放入大碗中,放入干淀粉(面状),搅拌均匀成蛋泡糊。3.至五成热时,将肥膘夹逐个裹上蛋泡糊放入油中,慢慢炸至呈白中泛黄时,捞起沥油装盘,撒上绵白糖即可食用。
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