云南烤肉炒饭做法大全窍门,云南烤肉炒饭做法大全窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南烤肉炒饭做法大全窍门的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南烤肉炒饭做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 烧烤店炒饭怎么做？
2. 烧烤炒饭做法？
3. 烧烤剩下的肉怎么做着吃？

烧烤店炒饭怎么做？

烧烤店的炒饭通常味道浓郁，配料丰富。以下是制作类似烧烤店风格的炒饭的步骤：

材料：

- 米饭：2杯（最好是隔夜饭，因为隔夜饭更干燥，更适合炒饭）

- 鸡蛋：2个

- 火腿：50克

- 熟蔬菜（如玉米、青豆等）：50克

- 洋葱：1/4个

- 青葱：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒粉：适量

烧烤店炒饭的做法比较简单，首先将米饭煮熟，待凉后用手抓开成小颗粒状，备用。

然后取适量蔬菜，如胡萝卜、豌豆、甜玉米等，切成小粒或丝状备用。

在锅内热油，加入葱姜蒜末爆香。

接着加入蔬菜翻炒至熟，再加入调料如盐、鸡精、生抽炒匀。

最后加入米饭和一些调料，如胡萝卜丝和火腿丁，炒匀即可。需要注意的是，火候要掌握好，不要炒糊。

烧烤炒饭做法？

用料：火腿肠适量、青椒适量、鸡蛋一个、熟米饭两碗、烧烤酱3勺、酱油两勺、鸡精一小勺、盐半小勺、味精一小勺、油适量、胡萝卜适量

步骤：1.把各种食材切丁

2.把一个鸡蛋搅拌均匀

3.放油后先炒鸡蛋，之后把鸡蛋装盘。再把其他食材放入锅中炒。把炒熟的鸡蛋也放入锅中，与其他食材一起炒。加入适量味精、盐、鸡精、酱油等。

4.倒入两碗熟米饭，将米饭与菜分布均匀的炒。加入适量烧烤酱，继续炒即可。

5.将米饭装入碗里，将碗扣在盘子上，按几下后把碗掀起即可。

首先准备好所需材料：熟米饭、牛肉/鸡肉/虾仁、洋葱、胡萝卜、青椒、豌豆、鸡蛋、油、盐、糖、酱油、生抽、料酒。

制作过程：将洋葱、胡萝卜、青椒切丁，牛肉/鸡肉/虾仁切小块备用，鸡蛋打散备用。

将锅加热，加入适量油，倒入鸡蛋煎熟备用。

将切好的肉放入锅中煸炒至变色，加入洋葱、胡萝卜丁翻炒，再放下青椒、豌豆翻炒均匀。加入熟饭，再倒入鸡蛋和调料拌匀即可。

最后烤炉烤出外酥里嫩的烧烤肉块，加入炒饭中装盘食用即可。

烧烤剩下的肉怎么做着吃？

1、选较香辣的青尖椒切滚刀片，猪肉带肥前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。

2、锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。

烧烤后的肉有剩,可以考虑将其保存在冰箱中,直到可以食用为止。如果不想浪费,可以考虑将其烤成像烤肉串或烤鸡翅等,然后搭配蔬菜或其他蛋白质食品一起食用。

此外,如果肉还剩下较多,可以考虑将其制作成为肉饼或肉丸,再次烤制。总之,对于烧烤后的肉有剩,只要合理保存和利用,仍然可以享受到美食的乐趣。

1. 烤肉串：将烧烤剩下的肉切成小块，用竹签串起来，再放入烤箱或者炭火上烤至金***即可。

2. 烤肉夹馍：将烧烤剩下的肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，放入锅中炒香，加入适量的水，煮开后放入米饭和煮熟的鸡蛋，翻炒均匀后放入馍中，即可制成美味的烤肉夹馍。

3. 烤肉卷：将烧烤剩下的肉切成薄片，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，拌匀后放入锅中煎至两面金***，卷入生菜或者紫菜中，即可制成美味的烤肉卷。

4. 烤肉炒饭：将烧烤剩下的肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，放入锅中炒香，加入适量的水，煮开后放入米饭和煮熟的鸡蛋，翻炒均匀后即可制成美味的烤肉炒饭。

5. 烤肉汤面：将烧烤剩下的肉切成小块，加入葱、姜、蒜、辣椒等调料，放入锅中炒香，加入适量的水，煮开后放入面条，煮熟后放入碗中，加入烤肉汤即可。

到此，以上就是小编对于云南烤肉炒饭做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南烤肉炒饭做法大全窍门的3点解答对大家有用。