云南番茄米粉做法大全大全,云南番茄米线的正宗做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南番茄米粉做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南番茄米粉做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄米粉的做法有哪些？
2. 西红柿米粉最正宗的做法？
3. 西红柿蒸米粉的做法？

番茄米粉的做法有哪些？

食材和调料

米粉 150克      西红柿 1个    香菇 2朵

红肠 1根       鸡蛋 1个    油菜 2颗

盐 适量    鸡精 适量

做法步骤

第1步.米粉热水泡20分钟，沥干水分备用

第2步.西红柿、香菇切片

第3步.油菜洗净撕小块、葱切花、火腿肠切小块备用

第4步.热锅下油，打入鸡蛋煎至表面微黄备用

第5步.热锅倒油，放入西红柿炒至出水，放入香菇炒一下再倒入适量的水放少许盐，煮几分钟

1、米粉提前用水泡。

2、把蛋搅匀，放平底锅摊成蛋饼，切丝备用，玉米粒提前解冻，放锅里焯一下捞出备用，鸡柳放平底锅煎熟备用，番茄切成块放另一个盘子里备用。

3、锅里烧开水，放入米粉，煮熟捞出放入提前准备的凉白开里过一遍（特大碗），然后捞出放入面碗。

4、锅热放油，放入切好的番茄，翻炒一会，放入番茄酱，炒到西红柿比较烂了放入三碗凉水（4.5寸的小碗），水开之后放生抽，盐，要比平时做菜咸一点。

5、把米粉上放上蛋皮、鸡柳、玉米粒，然后舀上西红柿汤，撒上点小葱即可。

西红柿米粉最正宗的做法？

原料：米粉、西红柿、鸡蛋、青菜、亨氏番茄酱、盐、食用油。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、把番茄切小片。

第3步、把青菜洗净。

第4步、把米粉下开水锅煮至八成熟，再捞放在冷水盆中。

 西红柿米粉的做法有很多种，其中一种较为常见的做法如下：

1. 西红柿洗净，切成大块；金针菇、香菇、上海青等蔬菜洗净，切成适当大小；姜切末，葱切段；

2. 锅中倒入适量油，加热至油热，放入姜末、葱段和干红辣椒炒香；

3. 放入西红柿块翻炒，炒至西红柿出汁；

4. 倒入适量开水，放入米粉煮开；

5. 加入金针菇、香菇、上海青等蔬菜，煮熟；

6. 加入适量盐、麻辣烫料、陈醋、鸡精调味；

7. 搅拌均匀，关火；

8. 撒上熟花生米，即可。

这种做法仅供参考，您可以根据自己的口味和需求进行调整。关键在于选购新鲜的食材，掌握好火候和调料的添加。希望您做出美味的西红柿米粉！

西红柿蒸米粉的做法？

1、准备食材：牛肉150克、番茄1个、米粉150克、葱1根、姜4片、蒜2瓣、小米椒1个、韩式辣酱1茶匙、盐适量，料酒适量。

2、烧开一锅水，将米粉煮熟，过冷水待用。

3、牛肉切片，番茄去皮切块，葱姜蒜小米椒切片或切小段待用。

4、起油锅，爆香姜蒜小米椒。

5、下牛肉翻炒至变色。

到此，以上就是小编对于云南番茄米粉做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南番茄米粉做法大全大全的3点解答对大家有用。