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1. 土窖酒介绍？
2. 贵州的江米饼咋样吃？

土窖酒介绍？

泥土埋藏酒灵感源于浙江绍兴女儿红，发展改良于中国酒都茅台镇。其大致工艺为：基酒以茅台镇本地红缨子糯高粱为原料，按茅台酒工艺酿造出标准的53度酱香基酒；而后用千斤土坛完整窖藏3年，再分装于四川荣昌特产1斤特制土陶瓶中，用类似红酒的软木塞封口、贵州本地土蜂蜡密封后，深埋于2米深的地下

贵州的江米饼咋样吃？

江米饼，又称糯米饼，是贵州等地的传统小吃，主要由糯米制成，外形类似月饼但口感和风味有所不同。江米饼的吃法很简单，可以直接食用，也可以根据个人口味搭配其他食物。以下是一些常见的吃法：

1. 直接食用：江米饼通常已经熟制，可以直接拿出来食用，享受其原有的香甜和糯性。

2. 搭配茶饮：可以将江米饼作为茶点，边品茶边享用江米饼，有助于增添喝茶的乐趣。

3. 煎烤食用：有些人喜欢将江米饼稍微煎烤一下，使其外皮更加香脆，内部仍然保持糯软，这样可以体验到不同的口感。

4. 搭配其他食物：江米饼也可以与其他食物搭配食用，比如搭配一些果酱、蜂蜜或者是咸菜等，根据个人喜好来调整口味。

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