贵州麻辣牛肉炒饭做法大全,贵州麻辣牛肉炒饭做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州麻辣牛肉炒饭做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州麻辣牛肉炒饭做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡椒牛肉炒饭做法？
2. 咖喱牛肉炒饭怎么做？
3. 潮汕酸菜牛肉炒饭怎么做？
4. 云南酸菜牛肉炒饭的做法？
5. 炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？

泡椒牛肉炒饭做法？

材料：

牛肉150克，米饭250克，泡椒适量，青椒适量，红椒适量，葱姜蒜适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，料酒适量，胡椒粉适量，鸡精适量。

步骤：

1. 牛肉切片，用料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟。

2. 青红椒切丝，葱姜蒜切末。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜炒香，再放入牛肉翻炒至变色。

4. 加入泡椒继续翻炒，然后加入青红椒丝翻炒均匀。

5. 加入米饭，用铲子将米饭压散，翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、糖、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

咖喱牛肉炒饭怎么做？

1· 胡萝卜去皮切丁，西芹和香菇也分别切丁备用。

2· 牛肉剁碎，加入适量料酒、淀粉、姜末和一丢丢盐，搅拌均匀。

咖喱提前放入微波炉加热半分钟。

3· 热锅凉油下牛肉，翻炒均匀。

4· 待牛肉变色后，放入胡萝卜。

5· 翻炒均匀后加入香菇丁。

6· 然后再加入咖喱和一点点热水，翻炒均匀后焖一分钟左右。

7· 接着放入西芹丁，翻炒均匀即可。

8· 最后放入米饭，快速炒散。

9· 出锅前再加入一丢丢盐调味，翻炒均匀即可！

制作步骤

步骤 1

将胡萝卜，洋葱，酱牛肉切丁。

步骤 2

起锅烧油，下胡萝卜丁和洋葱丁，翻炒。

步骤 3

加入隔夜的米饭，翻炒一会，加入酱牛肉丁，加入味好美咖喱粉，继续翻炒。

1 牛肉切成小薄片，锅里加食油

2 油热后放入牛肉片姜片翻炒

3 牛肉片翻炒至变色后，倒入清水

4 大火煮开改小火

5 煮至15分钟后，放入咖喱块

6 约5分钟后倒入胡萝卜丁

7 小火慢煮，煮至汤浓

8 倒入洋葱丁、少许精盐翻炒均匀

9 倒入米饭，用勺子背轻轻压散

10 小火翻炒均匀后关火

潮汕酸菜牛肉炒饭怎么做？

潮汕酸菜牛肉炒饭的做法如下：

材料：酸菜、牛肉、米饭、油、盐、糖等。

步骤：

将牛肉切成小块或薄片，用盐、糖、生粉和油腌制一段时间。

将酸菜切碎，用1勺糖腌制20分钟。

在锅里热油，放入牛肉片，炒至8成熟。

倒入酸菜炒1分钟。

盛出备用。

在同一个锅里，加入一些油，放入剩米饭炒均匀。

倒入酸菜牛肉翻炒均匀即可。

云南酸菜牛肉炒饭的做法？

材料：

米饭、牛肉、酸菜、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、鸡精、油。

做法：

1. 牛肉切成小块，加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉和鸡精腌制10分钟；

2. 酸菜洗净切碎，胡萝卜和洋葱切丁，蒜切末备用；

3. 热锅凉油，放入蒜末爆香，加入牛肉煸炒至变色；

4. 加入胡萝卜和洋葱翻炒，再加入酸菜继续翻炒；

5. 把米饭加入锅中，用铲子拆散均匀，加入适量的盐和鸡精调味即可。

炒米饭有哪些种做法？最好吃的是哪种做法？

我是美食领域创作者：不爱给老婆做饭的厨师，我来回答您的问题。

我们这里地处西北，米饭没有面食吃的多，但还是有一些炒饭做的与众不同。

蛋炒饭我就不说了，各位大神前辈肯定做的比我更好，今天说的是我们西北尤其是西安人最爱吃的酸菜炒米。

米饭肯定是隔夜饭炒出来效果最好，没有隔夜饭的把米饭蒸干一点也行。酸菜最好用自己家泡的大白菜，没有到超市买包做酸菜鱼的酸菜也可。

做法:米饭一碗一人量，酸菜切小丁，牛肉少许切小丁。葱花少量，少许青椒切小丁。锅入油少量烧热倒出，在加一点点油。下肉末煸炒，下葱花，下少许辣椒面（不爱吃辣可以不加）。下青椒丁和酸菜（如果是超市买的做酸菜鱼的酸菜要多洗几遍，因为它有点咸）稍微多炒一会。加少许盐，味精，一点点十三香，下米饭，少许酱油炒热即可，一碗香喷喷的酸菜炒米就完成了。

我是美食领域创作者:不爱给老婆做饭的厨师。码字不易，请帮我点点关注，每天分享我的美食之旅

到此，以上就是小编对于贵州麻辣牛肉炒饭做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州麻辣牛肉炒饭做法大全的5点解答对大家有用。