贵州韭菜土豆汤的做法大全,贵州韭菜土豆汤的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州韭菜土豆汤的做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍贵州韭菜土豆汤的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 八种素菜汤？
2. 酸汤河洛汤怎么做？
3. 陕北酸汤饸饹汤的做法？

八种素菜汤？

紫菜汤   西红柿汤   菠菜鸡蛋汤  海带冬瓜汤    丝瓜汤   萝卜汤   白菜豆腐汤    荷叶冬瓜汤

介绍如下：

第一道：枸杞叶金针菇汤

这道汤由金针菇、枸杞叶两种食材共同制成，清热消暑，养肝明目，喝起来口味清新，还带有淡淡甘香，如饮甘露一样，非常开胃。

第二道：香菇豆腐瘦肉汤

这道汤由鲜蘑菇、嫩豆腐、猪瘦肉三种食材共同制成，清热开胃，又极富营养，喝起来有三种不同的鲜味，你也可以简称它为三鲜汤。

第三道：绿豆芽海带汤

这道汤由绿豆芽、干海带两种食材共同制成，口味鲜甜，口感鲜脆，消暑作用特别好，减肥的朋友也可经常喝。

第四道：娃娃菜瘦肉汤

这道汤由娃娃菜、猪瘦肉两种食材共同制成，清热除烦，强身健体，口味新鲜，淡淡的清香滋味，很适合一家老小经常喝。

第五道：蔬菜蘑菇猪肺汤

酸汤河洛汤怎么做？

1.五花肉分肥瘦切成丁。

老豆腐、土豆、胡萝卜、韭菜切丁。

2.起锅，热油，加入肥肉丁丁煸炒油脂、加入姜蒜末煸香，再加入瘦肉丁丁翻炒均匀。

加入2大勺酱油、2大勺陈醋、1大勺辣椒面、1小勺十三香、1小勺糖焖煮2-3分钟入味出锅待用。

3.再起锅热油，煸香葱姜末，加入老豆腐煎香，依次加入土豆、胡萝卜翻炒均匀，加入1小勺盐、2-3大勺酱油翻炒1-2分钟入味。

加入开水没过蔬菜和肉末臊子，煮2分钟，起锅前撒上韭菜碎、2大勺香醋和适量油辣子关火 建议肉末臊子不要全部倒入汤中提味，单独搭配面食用，味道很棒。

4.即食荞麦面提前20分钟用温水泡发沥干。

5.泡好的荞麦面加入晾凉的酸汤、撒上肉沫臊子沫食用，可根据个人口味添加香醋和油辣子非即食荞麦面，煮熟后添加汤底即可。

酸汤河洛汤是一道传统的湖南菜，口味酸辣爽口，下面是做法的步骤：

所需材料：

- 猪肉（切片）

- 干米粉条

- 干黄豆芽

- 干木耳

- 青菜（例如小白菜、莴苣等）

- 鸡蛋（打散）

- 葱姜蒜末

- 火锅底料（可根据个人口味选择辣度和品牌）

陕北酸汤饸饹汤的做法？

制作步骤

1、把精面粉倒入盆内，放入食碱用水和成面团，饧好后，搓成10厘米长的圆条，在水里蘸一下，投入饸饹床筛孔，将面压入开水锅内，煮熟后捞出，过清凉水，再拌点食油备用。

2、用热油把酱炒出香味，放入葱、蒜、姜稍炒一下，再下肉丁炒熟备用(俗称“臊子”)。

3、把炒好的臊子装入锅内，用文火慢慢煮透。

4、猪肉汤放点黑酱上色，汤开后，少放点韭菜或菠菜，把压好的团捞到笊篱里，在锅内稍带点汤盛入碗内，浇两勺臊子，再少放点醋即时食用

材料：扁豆300~400克，面条350克 ，五花肉适量 ，生抽2勺 ，食醋2勺 ，料酒2勺 ，耗油1勺 ，胡椒粉少许 ，八角2粒 ，蒜瓣3个 ，葱少许 ，青辣椒适量 ，姜适量

做法：

1、姜蒜分别剁成蓉，辣椒切片，葱切成葱花，五花肉切片。

2、把扁豆清理干净，去筋用手掰成大小相同的长段。

3、取出摩飞多功能锅，预热后，不用加油，把五花肉放入煸炒出油。

到此，以上就是小编对于贵州韭菜土豆汤的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州韭菜土豆汤的做法大全的3点解答对大家有用。