重庆麻辣猪肉烧饼做法大全,重庆麻辣猪肉烧饼做法大全***

dfnjsfkhak 2024-11-07 1

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  1. 卷卷鲜肉烧饼的做法?
  2. 油炸肉烧饼的做法
  3. 麻酱肉烧饼的做法?

卷卷鲜肉烧饼的做法?

所需食材

面粉适量肉馅适量,鸡蛋两个,木耳虾仁适量,韭菜一点点,油、盐、 鸡精香油 、黑胡椒碎各适量

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做法步骤

步骤 1:

肉馅的做法可以参照 菜谱虾仁扇贝饺子

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炸肉烧饼的做法

1、主料

面粉250克、五花肉200克。

2、辅料

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温水140克、食用油10克、酵母3克、白糖10克、食用油150克、姜蒜片适量、洋葱丝适量、八角3个、桂皮1块、花椒5克、郫县豆瓣酱25克、姜蒜末适量、料酒5克、五香粉2.5克、花椒粉2.5克、芝麻粉5克、孜然粉5克、辣椒粉5克、蚝油35克、熟芝麻适量、 葱花适量。

3、做法

麻酱肉烧饼的做法?

主料:低筋面粉300克、温水200克。

辅料:芝麻酱50克、酱油15克、盐少许小茴香粉适量、花椒粉适量、食用油15克、酵母2克。

步骤:

1、主料辅料备好。

2、酵母和面粉混合在一起,38度左右的温水和面。

3、揉匀,盖上湿布饧一小时备用

4、芝麻酱放碗中,先加15克酱油和少许盐调匀,然后加15克食用油再调匀。

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