大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵州醋萝卜的做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵州醋萝卜的做法大全的解答,让我们一起看看吧。
大红袍萝卜凉拌做法?
材料:萝卜1000克,食盐适量,生抽20克,植物油适量,白糖20克,大红袍辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50克。
制作步骤:1.萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长、1厘米见方的条,晾晒至八成干。
2.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分。加入精盐、胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽腌2天。
3.清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌了2天地萝卜条上,拌均匀即可装入容器待食用。
醋泡三样红心萝卜的正确做法?
2. 将切好的萝卜丝放入大碗中,加入适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟。
3. 萝卜丝腌制好后,捞出沥水,放入另一个干净的大碗中。
4. 向碗中加入生抽、香醋、白糖、辣椒油、花椒粉和蒜末,搅拌均匀,让萝卜丝充分吸收调料的味道。
大红浙醋雪碧泡萝卜正宗做法?
萝卜1根,无油无水的密封罐1个,小米椒30克,大蒜半头,雪碧1瓶
1/我们将食材洗净,萝卜削皮切片,小米椒切圈,大蒜切片,用清水将萝卜片清洗几遍,洗去辛辣味。
2/接着将萝卜控干水分放入密封罐中,再放入蒜片和小米辣,加入盐,白糖,红醋。
3/再倒入没过雪碧的雪碧,将盖子盖好,密封在阴凉处或者冰箱冷藏柜中腌制三小时以上,即可开吃啦。
4.美味又好吃的红醋雪碧萝卜腌制方法完成开吃了。
【食材】:红萝卜1根,雪碧300毫升,清香米醋60克,盐2勺,小米辣适量
【制作步骤】:
步骤一:准备好需要的食材,开始制作。首先准备一个大红萝卜,清洗干净不用去皮,先分成四瓣,再切成3刀连的夹刀片,所谓三连夹刀片,就是中间两刀不切断,第三刀切断
步骤二:萝卜全部切好之后,放在大碗中,加入2大勺盐,搅拌均匀,腌制10——30分钟。
步骤三:接下来准备一点儿小米辣,洗干净切成辣椒圈就好了。小米辣的量根据自己喜好辣的程度添加。
1、在水萝ト与胡萝ト中加入白砂糖,用手抓匀腌制1小时。
2、1小时后倒出水,加入蒜片和小米椒。
3、再加入80克白砂糖、大红浙醋65克、白醋30克、老抽15克、生抽65克搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制1个晚上就做好了。
1、食材:黄萝卜2条、盐2大勺、糖2大勺、甘草2片、米酒2大勺、雪碧2杯。
2、将黄萝卜洗净切去头端,不必削皮,沥乾水分备用。
3、将盐均匀抹在白萝卜表皮,并用手按压搓揉使白萝卜软化且入味,约10分钟后再静置2小时,如此重复4次,约8小时后至白萝卜软化且质地脆韧即可。
4、在黄萝卜即将腌制好前的30分钟,将调味料甘草,米酒,糖,冷开水拌匀备用。
5、将黄萝卜放入细长的厚塑胶袋中,倒入调味料甘草,米酒,糖,冷开水后将袋口密封浸泡,置於阴凉处或冷藏,期间需多次翻动,使白萝卜入味且颜色均匀,约3~5天后即可食用,冷藏约可保存15天。
贵州腌酸萝卜丁的做法?
用料
萝卜 根
凉开水 克
冰糖 克
盐 克
大红浙醋
贵州酸萝卜的做法步骤
1、洗好的白萝卜切成块,放盐腌一下,然后清洗干净。 2、把水烧开冷却后放入白萝卜(水要淹到萝卜)、放冰糖、依据口味少加点儿盐,放红醋(红醋可以慢慢倒,一会就可以看到萝卜变红,觉得萝卜颜色红的差不多就可以了)。这样腌几分钟就可以吃了。
到此,以上就是小编对于贵州醋萝卜的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵州醋萝卜的做法大全的4点解答对大家有用。
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