贵州香辣鸡做法大全,贵州香辣鸡做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州香辣鸡做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州香辣鸡做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州香辣鸡爪正宗做法？
2. 贵州香辣脆辣椒做法？
3. 贵州正宗香辣脆辣椒的做法？
4. 贵州香辣脆辣椒做法？

贵州香辣鸡爪正宗做法？

主料 鸡爪500g 酱油适量

1. 将鸡脚洗净，去掉脚尖。

2. 将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。

3. 大火煮开后捊去泡沫。

4. 改小火慢炖20分钟。

5. 炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。

6. 将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。

7. 热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。

8. 把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒

主料：鸡爪一斤

辅料：姜适量、蒜适量、葱适量、朝天椒适量、生抽适量、八角适量、桂皮适量

做法步骤

1.处理鸡爪，把买回来的鸡爪洗净，剁去指甲，放锅里加冷水煮熟，喜欢烂的可以煮久一点，放冰箱冻一下。

2.葱切碎，姜蒜一起剁碎，辣椒切碎，八角桂皮洗净（放多放少可按各人喜欢）。

3.炒锅上油，烧热，放八角桂皮炒香，放鸡爪炒一下。

4.加入姜蒜、辣椒一起炒出香味。

5.炒匀炒香后，加入生抽炒一会，放盐再炒一会。

6.最后放入香葱，加少许水烧开，也可再加点香菜炒匀装盘。

贵州香辣脆辣椒做法？

1、主料：贵州干辣椒500。

2、辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。

3、辣椒手工剪段装进瓷盆。

4、锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

5、这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

贵州正宗香辣脆辣椒的做法？

1、主料：贵州干辣椒500。

2、辅料：芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物组成)。

3、辣椒手工剪段装进瓷盆。

4、锅里倒入非转基因菜籽油烧成8成热，用汤勺一勺一勺的把油倒进准备好的辣椒里炝。

5、这个时候要快速搅拌，不然不均匀，而且辣椒容易糊掉，还影响口感不脆。

6、锅里继续倒油，然后放芝麻和大蒜炸香，用漏勺把芝麻沥出来倒进炝好的辣椒里，再继续加草果、八角、茴香粉等。

7、慢慢地搅拌均匀即可，香香脆的辣椒出炉啦。

苗家香辣脆（贵州特产）的用料不辣的干红椒 75克熟花生 50克白芝麻 15克菜油（植物油） 适量淀粉 15克盐 3克蒜 两瓣

苗家香辣脆（贵州特产）的做法步骤

步骤 1

干红辣椒去蒂和籽，剪成两指宽的段。

步骤 2

花生用烤箱烤熟放凉备用，没有烤箱用干锅小火烤一样的。

步骤 3

贵州香辣脆辣椒做法？

首先把干辣椒清洗干净，然后用剪刀把干辣椒剪成小段，把辣椒用水煮10分钟，把水控干，然后放芡粉和芝麻加上调料搅拌均匀，最后起锅烧油，用小火慢慢把辣椒炸脆捞出即可。

到此，以上就是小编对于贵州香辣鸡做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州香辣鸡做法大全的4点解答对大家有用。