四川果酱的做法大全_四川果酱的做法大全图片

今天给各位分享四川果酱的做法大全的知识，其中也会对四川果酱的做法大全图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、四川豆瓣酱怎么做
• 2、果酱能做什么甜品
• 3、豆瓣酱的做法大全家常
• 4、四川豆瓣酱的做法
• 5、四川香脆五仁酱做法

四川豆瓣酱怎么做

自己家做的很干净，一般不用清洗。放入大点的盆，倒入白酒和香料水，刚刚没过就可以了。拌匀后盖上盖子发酵一天。不想用油的可以全部用矿泉水或香料水代替，仅限晒的豆瓣酱才这样做。

豆瓣酱的做法 把胡豆瓣用水淘几遍，直到把豆瓣上的小绒毛淘干净。铺开豆瓣们让它们晒太阳，把它们晒干。同时把两种辣椒也洗干净晒掉表面的水分。

二荆条辣椒和小米辣剁碎，做成辣椒酱末。将一包2斤的盐加入刚才剁好的辣椒酱中，搅拌均匀。把拌好的辣椒酱晒干，晒3~5天，一定要将辣椒酱中的水晒干，因为晒干后做的豆瓣酱才会更香。

也可以用料理机搅碎。四川二荆条洗干净吹干水分。辣椒剁碎。讲上诉所有材料加入盆中搅拌均匀，搅拌的时候最好能戴一次性手套。这是搅拌好的豆瓣酱。装入准备好的容器里，用菜籽油封口放入阴凉地方。

果酱能做什么甜品

只要能做的甜品多了，可以做一些蛋糕，还有糕点之类的，像一些蓝莓果酱还可以做吐司。糕点 糕点（Cakes and Pastries[1]）是一种食品。

作为果酱：蓝莓果酱自身就是一种可食用的果酱，可以搭配各种食品使用。1 做甜品：将蓝莓果酱添加到冰淇淋、蛋糕等甜点中，作为特殊的调料。1 搭配土豆泥：将蓝莓果酱与土豆泥混合在一起，跑赢博斗让其更加丰富多彩。

草莓果酱 食材：草莓1000克，白糖450克，柠檬1个。做法：草莓洗净沥干水分，大草莓用刀切开。

等等等等……先提供这几个吧！你要加油练习哦~ 祝你做出美味的甜品：）回答者：〖芭芘〗の寳寳 - 魔法学徒 一级 5-18 14：56 奶酪香蕉三明治 1，香蕉剥皮切段，再切片，奶酪和火腿切片，与香蕉片大小一致。

蓝莓洗净备用，吉利丁片用凉水泡软备用。牛奶放入锅中，加入蓝莓果酱，一起烧开后晾凉。加入吉利丁片，搅拌均匀，之后全部放入杯子中。放入几颗蓝莓后放入冰箱冷藏，等布丁凝固后放蓝莓和薄荷叶点缀即可。

以下是一些简单却特别治愈的甜品做法： 果酱蛋糕：- 将自制或购买的果酱涂抹在简单的蛋糕上。果酱的甜酸口感和丰富的水果香气能给人带来愉悦的享受。可以选择自己喜欢的果酱口味，如草莓、蓝莓、杏桃等。

豆瓣酱的做法大全家常

1、传统自制豆瓣酱的做法如下：材料准备：五花肉、笋干、香菇、清水、黄豆、色拉油、生姜、白糖、料酒、豆瓣酱和鸡精等。将五花肉，笋干、香菇泡发开，切丁待用。准备500G黄豆酱。锅烧热，倒入两勺色拉油。

2、豆瓣酱的做法：新鲜二荆条10斤，二荆条要越红越好，不能有坏的，去掉辣椒蒂，洗干净，晾干水汽。辣椒剁成颗粒，拌入2袋泡菜盐，拌匀，腌一晚上。

3、自己家做的很干净，一般不用清洗。放入大点的盆，倒入白酒和香料水，刚刚没过就可以了。拌匀后盖上盖子发酵一天。不想用油的可以全部用矿泉水或香料水代替，仅限晒的豆瓣酱才这样做。

4、将浸泡好的霉豆瓣捞出，放入搅拌几下。然后将浸泡霉豆瓣的调料水倒进去一部分，淹住豆瓣酱即可，注意篦去八角、桂皮、香叶，然后再搅拌一下。

5、主料 蚕豆瓣2kg 姜3kg 步骤 每年做豆瓣酱都是在8-9月份，所用的材料有 蚕豆瓣，红辣椒，姜，红花椒，蒜，盐 。

四川豆瓣酱的做法

1、第一步把二荆条处理好，用清水洗干净，切断。切断后放入料理机，使用工具搅碎倒出。然后盆中放入准备好的盐、红糖、香菇酱。拌匀。接着把准备好的干胡豆瓣去壳洗净，沥干水分；然后把花生去皮。

2、二荆条辣椒和小米辣剁碎，做成辣椒酱末。将一包2斤的盐加入刚才剁好的辣椒酱中，搅拌均匀。把拌好的辣椒酱晒干，晒3~5天，一定要将辣椒酱中的水晒干，因为晒干后做的豆瓣酱才会更香。

3、做法。1：干豆瓣清洗干净，然后上锅蒸10分钟捞出晾干，倒入白酒浸泡12小时。2：将美人椒搅成辣椒酱，干辣椒搅成粉，老姜搅成粉，待用。3：在盆内放入辣椒酱，姜末，再倒入辣椒粉，搅拌均匀。

4、准备适量青花椒，用剪刀将花椒处理一下，去掉花椒籽。 在制作豆瓣酱的当天，将晒干水分的辣椒切成小段，放入搅拌机里，把辣椒搅碎。然后把大蒜也搅碎。生姜切片，也放入搅拌机搅碎。

5、第一步把准备好的二荆条洗净切段，放一旁备用。切好后加入准备好的料理机，搅碎，放一旁备用。加入适量的盐、红糖、香菇酱，如下图所示。用工具拌匀。然后将准备好的胡豆瓣去壳，洗净，放一旁备用。

6、四川正宗豆瓣酱做法如下：主料：霉干食用豆瓣5kg、二荆条新鲜红辣椒5kg、新鲜大蒜1kg、新鲜姜1kg、醪糟1kg。辅料：十三香1包、高度白酒0.5kg、生抽1瓶、干青花椒0.5kg、菜籽油半桶、冰糖适量、老抽适量、盐大约两袋。

四川香脆五仁酱做法

1、原料：子排100克，鸡爪50克，香干50克，[_a***_]50克，芋艿50克 调料：甜面酱、酱油、糖、味精各少许 做法：原料切成丁，焯水沥干。甜面酱炒出香味，调好味，待用。

2、牛肉放料理机搅拌成肉馅，加入少量淀粉和料酒搅匀备用。准备熟的花生仁和熟的黑白芝麻、核桃和杏仁，如果是生的，要先放锅里炒香。葱姜切末备用。把果仁放进保鲜袋里，用擀面杖擀碎。

3、五仁酱丁的配料有牛肉1块、花生仁适量白芝麻、适量芝麻、适量核桃、适量杏仁、适量调料色拉油、适量花生油、少许葱、适量姜、适量料酒、少许香油、适量淀粉、少许豆瓣酱、1小碗辣椒酱、适量胡椒粉、少许辣酱、肉精油香精等。

四川果酱的做法大全的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于四川果酱的做法大全图片、四川果酱的做法大全的信息别忘了在本站进行查找喔。