云南玉米饭店做法大全,云南玉米饭店做法大全图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南玉米饭店做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍云南玉米饭店做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南水果玉米做法？
2. 云南花玉米怎么吃？
3. 云南玉米煮多久？
4. 云南玉米笋怎么吃？
5. 玉米粑粑怎么做好吃呢？

云南水果玉米做法？

将青尖椒切小段

步骤 2

玉米洗净沥水

步骤 3

下油后就先将盐下了，之所以这样操作是因为加入玉米后再加盐，万一不均匀就不好吃了

步骤 4

玉米和尖椒一起下锅，翻炒匀称，玉米变色饱满，尖椒表面略有些发焦加糖，继续翻炒后出锅

云南花玉米怎么吃？

花玉米是一种玉米杂交新品种，成熟早、穗子大、产量高，是酿酒、食品加工的主要粮食原料。花玉米可以做玉米饼、玉米锅贴、玉米面条、玉米渣子、玉米窝头等多种美食。其中，玉米窝头的作法如下。

1，备料。花玉米面粉500克，小麦面粉300克，酵母粉5克，鲜牛奶100克，白沙糖50克。

2，合面。将两种面粉掺和好，倒入鲜牛奶、白沙糖、酵母粉，凉水，将面合成好揉成长条。

3，用刀将长条状面团切成剂子，揉成窝头状，放置30分钟，等待发酵。

4，锅中添水。将发好的窝头放在笼屉中蒸。开锅后再蒸10～15分锅，静置分钟，又松又软又香又筋道的花玉米窝头就做好了

云南花玉米是大家比较喜欢的一款食品。

花玉米应该是选择不要太老的，开水下锅，水相对来说要多一些，如果喜欢甜可以稍微放一些冰糖，大火煮3分钟左右，改成小火10分钟左右就行了，这样花玉米煮才糯香。

云南玉米煮多久？

玉米一般煮15-20分钟左右能熟，具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：

1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜玉米本身水分较多，所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；

2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；

云南玉米笋怎么吃？

第一个是彩椒西芹炒玉米笋的做法步骤，就是要先将烧锅开水，倒入专几滴食用属油和一定量的精盐，倒入玉米笋进去焯煮大约一、两分钟左右盛出备用；再倒入西芹进去焯煮大约一分钟左右；

玉米粑粑怎么做好吃呢？

做法

1、把新鲜玉米的玉米皮小心剥下，洗净沥干水，放在一边备用.

2、把玉米的玉米粒剥下，洗净，放入搅拌机，打成糊状就好了.(如不好弄，可稍加一点点水，或爱奶味的，加一点奶不要加水，也可)

3、把打好的糊放在一容器里，加上糯米粉，白糖，搅拌匀.

4、把成稠糊状的玉米糊用勺子装在事先洗好的玉米皮里，可在上面再加一玉米皮，也可不加.然后放在蒸锅里，蒸15分钟左右就可以了.

玉米粑粑的用料 玉米 6条搅碎料理机 白糖 10克至20克盐 少许油 少许玉米叶 把脏的去掉其余都可以用小苏打或泡打粉 几条玉米放几克剪刀或刀 糯米粉 适量

步骤 1 先将玉米叶脏的剥丢掉，然后用刀或者剪刀把玉米叶根部剪断再把叶子取下备用（直接撕叶子很容易把叶子撕破哦）

步骤 2 把玉米剥粒下来，想快速就用刀削粒

步骤 3 用料理机把玉米粒搅碎

步骤 4 在玉米糊里加泡打粉，白糖（根据自己喜欢的口味加白糖或者盐（我一般都放白糖10克到20克的甜味最好，玉米本身就是甜的，太甜就有点腻），最后加糯米粉（根据自己买的玉米打出的玉米糊黏稠度添加糯米粉至用勺子舀不会流出来就可以，一定不能太稀哦），静置五分钟左右就可以包啦

步骤 5 在锅里烧开水加点盐，把备用玉米叶用水洗一下，然后放进开水里焯一下，要把叶子焯软了再捞出来备用

步骤 6 接下来就可以包啦，包之前要在玉米叶上刷点油，不然玉米粑粑熟了粘叶子上会浪费很多哦，一张叶子包一个，小的玉米叶就用两张，形状随意，只要不流出来都可以 步骤 7 蒸锅蒸上水蒸30到40分钟就OK啦，好吃的玉米粑粑出锅咯

到此，以上就是小编对于云南玉米饭店做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南玉米饭店做法大全的5点解答对大家有用。