贵州洋芋皮做法大全窍门,贵州洋芋皮做法大全窍门图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州洋芋皮做法大全窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州洋芋皮做法大全窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 𠱓皮洋芋粑做法？
2. 土豆皮如何做成肥料？
3. 怎样快速去除小洋芋皮？
4. 洋芋粉坨坨的做法？

𠱓皮洋芋粑做法？

食材明细 。

主料 ，土豆两个， 面粉150克， 鸡蛋一个 。

辅料 。五香粉半茶匙， 盐三分之一茶匙 ，鸡粉四分之一茶匙 ，葱花适量 ，五香辣椒粉 两茶匙 ，花椒粉三分之一茶匙 。

做法步骤

 1 土豆去死上锅蒸熟，压成土豆泥备用 

2 加入鸡蛋一个，面粉，葱花，五香粉，盐，鸡粉 

3 拌匀备用 

4 平底锅烧热倒入适量的油，把揉好的土豆用手压成圆形的土豆胚子放入平底锅煎制

 5 煎至定形翻面继续煎制

 6 再次翻面煎至两面金黄即可

做法

配料：土豆，葱花，糯米粉，盐，鸡精，油。第一步，准备材料，葱切成花一旁备用，将煮熟的土豆用勺压成泥，糯米粉准备第二步，土豆泥和糯米粉加少许水揉面一样的揉匀了、加入葱花、盐、鸡精再揉第三步，平锅里放少许油，将捏成饼型的土豆饼放入锅中烙，需用小火，否则很容易焦。 最后就是更具个人的口味，自行搭配调料品了。

土豆皮如何做成肥料？

可以按照下面方法做成肥料：

把土豆皮搀和着一些秸秆或者其他未能再利用的东西放置一个密闭容器中；

往容器中放些水；

蒙上塑料发酵3-5天，原理同沼气池；

取出掺合泥土，即可成为肥料。

怎样快速去除小洋芋皮？

第一种方法是用勺子刮皮：因为土豆很小，所以它的皮也非常薄，很容易就刮掉了。我们可以将小土豆放入水里泡一会，接着用勺子来刮，这样皮就刮下来了。

第二种方法是用我们大家家里都会有的钢丝球来去皮。同样的在去皮之前要将小土豆放进水里泡一会，因为钢丝球的摩擦力很大，所以很容易就会将土豆皮擦掉。同样的方法工具用刷子也是可以的。

第三种方法是用冷水激一下，首先要把土豆煮一下大约两分钟的时间，然后迅速捞出放入冷水里。这样土豆皮和土豆就会因为热胀冷缩而分离。

第四种方法就是用削皮器，这种方法适用于数量少的小土豆，因为土豆太小，操作起来实在是太不方便，所以这种方法不建议大家使用。

一，锡纸。可以将使用过的锡纸捏成团。然后将土豆清洗干净，用锡纸在土豆上擦，就可以将上面一层薄薄的褐色的皮擦掉，而且一点不会伤害到肉。



二，钢丝球。如果没有废旧的锡纸或觉得用锡纸有点浪费，可以使用钢丝球。首先将土豆上的泥土清洗干净，用干净的钢丝球擦洗土豆表面，也只擦去一层薄薄的皮。然后用清水清洗干净即可。



三，橡皮手套。天气寒冷，很多人都会带上橡皮手套洗菜洗衣服，一般橡皮手套上都有粗糙的颗粒，可以将土豆洗干净，然后戴上橡皮手套搓洗土豆表面，也可以将表面一层薄皮搓掉，这样不仅不冻手，还能达到去土豆片的效果。



四，开水烫。先将土豆清洗干净，确保土豆皮上没有泥土覆盖。然后用刀在土豆中间的位置拦腰划上一圈，划的时候不要太重，只需要将皮划开就可以了，但是要保证划痕首尾相连。

洋芋粉坨坨的做法？

食材用料

洋芋6个，葱4根，盐适量，油适量

做法步骤：

1，准备食材

2，洋芋去少许的皮，保留一部分，个人觉得带点皮更香，洗干净，切块，用清水浸泡去除多余的淀粉

3，葱处理好，洗干净，切碎，备用

4，把泡好的洋芋沥干水分

5，锅里面倒入多一点的油，倒入沥干水分的洋芋，开中火煎炸

6，煎到洋芋皮变皱，带金***，倒出多余的油，加水，盖上锅盖焖，焖到水分差不多干的时候加入提前准备好的葱

7，翻炒均匀，加盐，最好装盘即可

到此，以上就是小编对于贵州洋芋皮做法大全窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州洋芋皮做法大全窍门的4点解答对大家有用。