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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆腐蘑菇青菜贵州做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍豆腐蘑菇青菜贵州做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 番茄豆腐蘑菇汤的家常做法？
2. 蘑菇三鲜汤的做法？
3. 青菜豆腐火锅做法？

番茄豆腐蘑菇汤的家常做法？

准备原料:将番茄剥去外皮儿后切成小丁备用，火腿肠切成丝，大葱和小葱分别切成葱花，姜切片，豆腐切成薄厚均匀的豆腐片放入碗中备用。

做法:1炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后下入葱花和姜丝炒出香味。下入香菇片翻炒至略***软。2倒入切好的火腿肠丝翻炒均匀后盛出备用。3炒锅中倒入花生油5ml，油热后下入切好的番茄丁，翻炒至番茄变软出汤。4待番茄慢慢炖煮到汤汁浓稠时，再加入饮用水2000ml，大火煮开。开锅后下入焯炒好的香菇片和火腿肠丝划散。5然后倒入切好的豆腐片，将淀粉2g和饮用水40ml混合调成水淀粉，将调好的水淀粉淋入锅中，搅拌均匀。6调入盐3g、香油5ml，撒入小葱花10g，搅拌均匀即可关火出锅。

第1步、准备好材料，西红柿切成小块，姜切片。



第2步、海鲜菇也可以换其他新鲜菇类，把海鲜菇手撕成小条。



第3步、豆腐切成2厘米左右的小方块，葱切成小粒。



第4步、起锅烧水，水开后加一点盐，在放入豆腐小块，焯水2分钟。

蘑菇三鲜汤的做法？

下面是蘑菇三鲜汤的做法：

1. 准备杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇、鸡蛋、青菜、粉丝。

2. 将杏鲍菇、香菇、平菇、金针菇洗净切好备用。

3. 水开后，将所有的菇类焯水1分钟，捞出备用。

4. 油热后打入两个母鸡蛋，煎至两面焦黄后倒入滚烫的开水，煮上两分钟。

5. 放入焯好水的菌菇，加入适量盐、一勺生抽、少许蚝油、胡椒粉。

6. 放入提前泡好的粉丝、青菜，再煮60秒即可出锅。

主料 嫩豆腐1块，平菇100克，鸡蛋1个

辅料 香菜1颗，葱白少许

配料 食盐1/2茶勺，鸡精少许，香油少许

二、三鲜汤的做法步骤

1.准备材料：嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜。

青菜豆腐火锅做法？

准备好食材：冬瓜，腐竹，豆腐皮，金针菇，红枣 生姜，小葱，青菜，豆腐，火锅丸子。

把红枣去核，生姜切片，小葱切段，金针菇撕成条，豆腐皮切丝和火锅丸子，青菜切段，豆腐切片，腐竹切菱形的段，冬瓜切块，放盘子里备用。

给锅里加入凉水（有条件可以加高汤或者鸡汤），把红枣，生姜，小葱倒入锅里，开大火烧开，水开后，给锅里加入荤油，盐，鸡精。

把豆腐皮，火锅丸子和冬瓜先放入锅里煮五分钟，把腐竹，金针菇，豆腐，也放入锅里煮三分钟。

最后把青菜倒入锅里，再煮十秒钟，三鲜火锅就做好啦，倒入碗里食用吧

1、准备黄豆1杯，水1升，鸡汤500毫升，虾适量，羊肉适量，青菜适量，蘑菇适量，豆腐适量，豆泡适量，鱼丸适量，蟹柳适量，盐适量。

2、麻酱蘸料用料：芝麻酱、红腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、凉开水适量。

3、蘸料的制作芝麻酱用冷开水澥开，加入适量的红腐乳，碾碎拌匀；再加入适量生抽和少许料酒搅匀；加适量韭菜花来调节咸淡，吃时可随个人喜好加香菜末及炸辣椒油。

4、蒜蓉蚝油料：蒜蓉、蚝油、植物油、料酒、糖制作方法： 炒锅上火加少量植物油，加入一大勺蒜蓉爆香。

5、加入蚝油3~4大勺，小火炒香。烹入适量料酒及糖搅拌，1、2分钟后盛出装碗。

6、准备食材：羊肉片，茼蒿、白菜、西兰花、豆泡、香菜、胡萝卜，香菇、蟹味菇、金针菇、蟹柳、各种丸、豆腐。

7、干黄豆一杯加水1200ml用豆浆机做成豆浆后过滤，将比例为1:1的豆浆和鸡汤加入到火锅中，可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。将各种配料码入小火锅中，放于火上待汤底烧开后即可下入羊肉片，边涮边吃了，随个人口味可蘸不同的蘸料食用。

到此，以上就是小编对于豆腐蘑菇青菜贵州做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆腐蘑菇青菜贵州做法大全的3点解答对大家有用。