大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云南榴莲鸡汤做法大全大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍云南榴莲鸡汤做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
榴莲鸡汤做法王刚?
步骤1榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤,可用来煲汤或水煮,清香并具有降火的功效,用刀切下来
步骤2把榴莲壳中的白瓤切成小块,取出榴莲核,也具有一定的药用价值,民间就有用榴莲核煲汤的做法,相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用
步骤3大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟,尤其是核桃仁,可以取出涩味
用料:三黄鸡一只,榴莲壳,精盐,料酒,生姜。
做法步骤:
1.首先准备三黄鸡一只去除内脏,然后将其剁成麻将块大小,放入清水中,清洗三遍备用。
2.将榴莲壳内部像棉花一样的瓤用刀轻轻地切下来,然后将其切成小块放入碗中备用。大家在炖鸡的时候也可以放一块榴莲肉也行。
3.炒锅中放适量的生水,然后将处理好的鸡块放入清水中,加入姜片两个,料酒一勺去腥,大火煮开,汆烫三分钟。然后撇去表面的浮沫,捞出鸡块过凉水清洗一遍备用。
榴莲煲鸡可以十田七一起吗?
可以! 当归田七鸡汤 原料:乌鸡1只,当归15克,田七5克,生姜1块,适量盐。 做法:首先把当归和田七放进清水中浸泡清洗,然后把乌鸡装进一个合适的容器里,再把洗好的当归、田七、生姜一起码放在乌鸡上,加入适量盐,再倒入一些清水,注意清水一定要淹过乌鸡,然后盖上盖,等把锅烧开之后,上锅隔水蒸,大火蒸上3个小时,鸡肉烂熟之后就可食用了。 杞子田七煲鸡汤 原料:瘦光鸡1只(重约1000克),猪骨230克,枸杞子20克,田七(又名三七)12克,姜1片;清水、盐各适量。 做法: 1.鸡切去脚,洗净,放入滚水中煮10分钟,取出洗净,滴干水切块;猪骨放放滚水中煮5分钟,取起洗净斩块; 2.枸杞子洗净;田七洗净,切片。 3.煲内放入适量清水煲滚,放入鸡、猪骨、枸杞子、田七、姜煲滚,再改慢火煲3小时,下盐调味即可。 杞子田七鸡汤的功效:田七有止血,散瘀的功能,鸡补虚损,益气血。简单说就是补血,明目,止血,益智,健脑。 田七乌鸡汤 主料:乌鸡1只、田七15克、红枣8个 调料:陈皮2块、姜2片、盐1/2茶匙 做法; 1、将乌鸡的内脏去除,清洗干净,斩成大块,放入锅中,倒入清水,大火煮沸后继续煮2分钟,去除血污后捞出,并用清水冲净鸡肉表面的浮沫,沥干水备用; 2、红枣、陈皮分别用清水洗净; 3、砸好或切碎的田七,装入调料包中,用清水隔着调料包清洗一遍; 4、锅中倒入清水,放入乌鸡、陈皮、红枣、姜片和放有田七的调料包,大火煮沸后倒入电砂锅煲炖3小时(或更长时间),食用前加盐调味即可。
榴莲煲鸡汤的做法步骤?
用料
榴莲心 两片
乌鸡 半只
盐 适量
榴莲心炖鸡汤的做法
榴莲肉煲鸡汤的做法?
老母鸡煲榴莲的做法
①材料:榴莲适量、红枣适量、姜适量
②材料:核桃适量
③材料:老母鸡一只
1、先用钳子将核桃去壳
2、再用盐开水浸泡5分钟
3、用牙签挑去皮
1、用剪刀去鸡皮
2、将鸡斩块
3、鸡块用姜水飞水,再冲洗
到此,以上就是小编对于云南榴莲鸡汤做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于云南榴莲鸡汤做法大全大全的4点解答对大家有用。
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