云南油盐菜汤做法大全大全,油盐菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南油盐菜汤做法大全大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南油盐菜汤做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 云南苦菜汤的做法？
2. 瓜片汤做法？
3. 榨菜汤的做法？

云南苦菜汤的做法？

        云南苦菜汤最简单的煮法就是淡水苦菜，就是不放油盐 ，打蘸水吃的苦菜。苦菜一把洗净，放入清水中，煮涨煮约五分钟后即可。因苦菜较寒，煮时放入适量姜。蘸水制作是关键，需要小葱、糊辣椒、盐、姜末、味精适量，放入汤水即可。

瓜片汤做法？

用料:黄瓜 两根，鸡蛋 一只，葱 一根，淀粉 一大勺，油盐鸡精 适量

做法步骤

步骤1

黄瓜切菱形片、葱切末、淀粉调成水淀粉、鸡蛋打散

步骤 2

热油煸炒葱花、放入清水煮开、放入切好的黄瓜片

步骤 3

瓜片汤煮开调味、放入适量盐鸡精

步骤 4

先放入适量的水淀粉、搅拌均匀最后放入打散的鸡蛋液、煮开出锅

1.黄瓜清洗切成片，姜蒜切细条

2.锅内加点油烧开，然后放姜蒜炝锅

3.放黄瓜片煸炒两下，随后放进适当冷水

4.生鸡蛋磕入碗中打撒

5.汤开后淋入鸡蛋液，用汤勺顺时针搅拌一下，等鸡蛋汤一成形即可熄火。

6.加适当盐，鸡精芝麻油调味就可以出锅啦。

榨菜汤的做法？

食材用料

榨菜，鸡蛋，肉丝，温水，粉丝，油盐，生抽各适量

做法步骤：

1，粉丝用温水，泡5分钟左右，泡软

2，锅里水烧开，放入少许榨菜、紫菜

3，少许生抽、适量盐（我一碗用了一茶勺多一些）、少许的鸡粉

4，鸡蛋煮熟，放入泡软的粉丝，水沸腾后再煮2分钟，出锅前淋上少许香油

5，装碗后再放上少许没煮过的榨菜、撒上葱花即可

到此，以上就是小编对于云南油盐菜汤做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南油盐菜汤做法大全大全的3点解答对大家有用。