重庆老卤菜做法大全大全,重庆老字号卤菜

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆老卤菜做法大全大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆老卤菜做法大全大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆哪家卤菜最好吃？
2. 做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力？

重庆哪家卤菜最好吃？

煌上煌最好吃。

柠檬去骨鸡爪:无骨鸡爪吃起来就是很过瘾呐，不用吐骨头，怎么吃都很爽，搭配上柠檬清新的口感，酸酸辣辣太过瘾了。

香卤牛肉，牛肉被卤煮过后特别嫩，一块块超大牛肉吃着太满足啦。

做重庆卤菜和凉菜该怎么打招牌更有吸引力？

最近这一两年主打现捞现卤的卤菜店生意不错，这应该是消费者能直观的看到卤的原材料品质和制作，好的品质才能让食客买得放心吃得安心。至于店招嘛你可以百度下然后取适合自己店定位的名[微笑]

首先我觉得提问的朋友应该不是川渝两地的，并且是生手做卤菜，卤菜个人理解没有地域区分，而只有口味区别，所以不存在什么重庆卤菜，成都卤菜的分别，当然成都，重庆都是美食聚集地，竞争特别激烈，从味道上下功夫就成了角逐的筹码之一。长此以往也许川渝两地的产品可能相对要出彩一点点。也就有了这位朋友所说的重庆卤菜吧，回规正题。

招牌的作用就是让人记住你的店名，符合你个性的（简明扼要朗朗上口，正能量），做什么样类型的产品，突出你的特色，（如你的招牌菜）或你做的是现捞，川卤等就可以了。

到此，以上就是小编对于重庆老卤菜做法大全大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆老卤菜做法大全大全的2点解答对大家有用。