重庆本地奶茶做法大全大全_重庆很火的奶茶

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本文目录一览：

• 1、奶茶怎么做
• 2、50种奶茶做法
• 3、怎么煮奶茶?
• 4、奶茶的做法及配方大全

奶茶怎么做

牛奶、茶、糖。制造步骤如下：第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

纯牛奶适量 准备所需材料。红茶包放入杯中，倒入开水泡3分钟。杯中加入适量的白糖。倒入泡好的红茶。搅拌一下，让白糖完全溶化。牛奶放微波炉里微波1分钟，然后倒入杯中搅拌均匀即可。成品。

锅内倒入白糖，小火炒至白糖融化，糖由透明变成焦褐色，且冒泡泡。往熬好的糖浆中倒入80ml清水，稀释糖浆。再往焦糖水中倒入茶叶，稍微煮上一两分钟，将得茶叶的香味煮到水中，随后往锅内倒入250ml牛奶，搅拌均匀。

黑糖奶茶的做法 25克红茶加开水煮开。大火煮开后改为小火焖煮4分钟。煮好的茶水用过滤网把茶叶隔出来。然后趁热加入黑糖搅拌至融化。把茶水倒回锅里，然后加入纯牛奶。

选用锡兰红茶茶包1-2包，如想做正宗港式奶茶（茶味偏重），需用2包茶包。记住，一定要买锡兰红茶，伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。

50种奶茶做法

1、将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入适量的糖，搅拌均匀即可。抹茶奶茶 食材清单：- 牛奶：250毫升 - 抹茶粉：2茶匙 - 糖：适量 制作步骤： 将牛奶倒入煮锅中，加入抹茶粉，煮沸。

2、暖姜奶茶 做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

3、港式焦糖奶茶：红糖水100g，绿茶水100g，奶精30g，纯牛奶30g。搅拌均匀。***奶茶1：锡兰茶200克，炼乳20克，淡奶200克，搅拌均匀。奶茶2：（大众口味）锡兰茶180g，三花鲜奶油80g，炼乳10g。搅拌均匀。

4、滤出茶渣；步骤七：喝时调入蜂蜜，伯爵奶茶制作完成即可饮用。 奶茶配料加哪些好 第一种：芋圆 芋圆吃起来软软的，把它放在奶茶里面以后，会更美味。现在无论哪种口味的奶茶，搭上芋圆这种配料以后都会变得非常美味。

5、阿萨姆和牛奶是旷世好友，加上土姜糖调味，让这杯奶茶喝着更温暖~用料：阿萨姆红茶：1茶勺、土姜糖：1颗、纯净水：350 ml、淡奶油：50 ml 做法 用小奶锅煮开水，放入阿萨姆茶叶，小火滚煮约5分钟。（别太久，有涩味。

6、奶茶底：300毫升，果糖：20毫升（灵活运用），冰块、珍珠适量，如果热饮把冰块换成等量开水即可。

怎么煮奶茶?

1、煮红茶 奶茶中的茶，应当选择红茶，而非其他种类的茶。使用红茶来煮奶茶的话，味道才会醇厚、浓香。这是因为，红茶是全发酵茶，发酵程度在80%-90%，由于经过了高程度的发酵，所以使得后面煮奶茶的时候，口感比较醇滑。

2、Tips：煮茶叶的时间不宜太久，否则会有茶叶的苦涩味道。同时，为了避免苦涩味道，倒入牛奶后也不用着急搅拌，出锅时轻轻搅拌几下就好。4/7 将牛奶倒入锅中，转小火。

3、茶水中倒入适量的牛奶，不要用勺子搅动，继续小火加热。过一会茶叶就会慢慢的浮上来，煮至锅边开始冒小泡泡就可以了，牛奶不要煮沸，瞬间会噗出来。

4、也不知道从什么时候开始，奶茶变得特别火爆了，奶茶在握竟然成了一道靓丽的风景线。奶茶好喝，价格也美丽，其实呢，我们完全可以在家自制奶茶，经济实惠又卫生，特别亲民。心动不如行动，一起来动手制作奶茶吧。

5、首先要把牛奶倒入到小锅中，然后再在其中加入白糖。之后再放入红茶包，选择用中小火去煮奶茶，煮的同时是应该经常的晃动红茶包才行的。而且等到煮好冷却之后，这时候就可以倒入到杯子中，放入到 冰箱中进行冷藏了。

6、步骤如下：第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶茶的做法及配方大全

将牛奶倒入煮锅中，加入茶包，煮沸。 取出茶包，加入蓝莓果酱和适量的糖，搅拌均匀即可。

可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。如果用糖的话，可以与牛奶一同放入加热。蜂蜜则需要待奶茶稍凉后再调入，以免破坏蜂蜜的营养成分。

奶茶配方 材料： 红茶 30G 沸水 400ML 牛奶 400ML 蜂蜜适量 冰块 适量 做法： 1。用沸水泡红茶 盖盖子 闷15分钟后充分搅拌 2。滤掉茶叶后，把牛奶混合到茶汁中 3。把蜂蜜搅拌进奶茶中 （甜度可按个人喜好放） 4。

做法： 先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。

以下是奶茶店常用的做法和配方：黑糖珍珠奶茶材料：黑糖（红糖）、珍珠、奶茶（红茶、绿茶）、牛奶（或奶粉）、水做法：（1）准备黑糖浆，将黑糖和适量水在火上煮至糖溶化并变浓稠，放凉备用。

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