大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川香水柠檬做法大全大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍四川香水柠檬做法大全大全的解答,让我们一起看看吧。
古茗香水柠檬做法?
食材:乌鸡1只,人参1只,红枣5颗,小米椒4根,大蒜5瓣,青柠檬3个,白糖15克,盐3克,香菜10根,鱼露15毫升
做法:
1.乌鸡洗净后放入砂锅中,加入凉水没过鸡身3厘米左右,用大火将汤汁烧开,仔细的将表层的浮沫打干净,然后换成小火,放入人参、红枣,加盖慢慢炖约40分钟。用筷子轻轻插入肉中,能很容易的提起即可,喝汤前在根据口味添加适量的盐,就是一碗鲜美、滋补的乌鸡汤了;
3.在鸡丝上加入切碎的小米椒,蒜末,挤入青柠檬汁,加入白糖,鱼露,拌匀;
4.最后加入切碎的香菜末,根据口味添加适量的盐即可。
古茗香水柠檬茶的用料
广东香水柠檬 半个或者1个糖浆 65克热水 350克茶叶 7克冰 适量
香水柠檬茶的做法步骤
步骤 1
热水泡茶,9分钟后,过滤。
步骤 2
锤柠檬,加冰,加上热茶和糖浆,摇呀摇!
在雪克杯里加入切好的香水柠檬片,一手稍微盖住杯子上面一手用柠檬锥稍微用力去挤压柠檬片,略显暴力些也没关系。
接着加入茉莉果糖,糖浆,冰块加至满杯,倒入特调绿茶汤,盖上盖子后开始进行雪克,雪克均匀之后倒入出品杯里,用夹子将柠檬片稍微压下点。盖上杯盖即可完成一杯美味健康的手工柠檬茶。怎么样?是不是挺简单的?小伙伴不妨动手做下哦。这杯手工柠檬茶会有些碎的柠檬肉,能够给人一种真实感,喝一口浑身舒畅。
香水柠檬泡酒的做法?
1、柠檬泡酒时需要准备新鲜柠檬1千克,质量好的高度高粱酒3千克,冰糖500克,无油无水的刀和面板一套干净玻璃瓶一个食用盐适量,清水适量。
2、把准备好的干净玻璃瓶加入适量白酒摇晃一下,进行消毒,并把里面的水分晾干,准备好的新鲜柠檬放在流水下打湿再涂抹适量食用盐,涂抹后用力揉搓,也可把它放在淡盐水中浸泡半小时,取出后再用清水冲洗干净,晾干表面水分。
3、把洗好后的柠檬放在无油无水的面板上,用干净的水果刀切掉两头,再把余下的柠檬切成薄片,切好后的柠檬片放入的干净玻璃瓶中放一层柠檬片,要放一层冰糖,最后再把准备好的高粱酒直接倒进去,要让高粱酒把里面的柠檬片全部淹没。
4、倒入白酒后把玻璃瓶的瓶盖密封好,放在阴凉通风的地方进行浸泡,每天摇晃1~2次,30天以后里面的柠檬酒就能泡好,取出后可直接饮用。这样泡出的柠檬酒度数比较高,喝的时候一定要适量,不然容易喝醉。
5、如果不喜欢度数高的柠檬酒,再用柠檬泡酒时,还可以选择酒精度数比较低的日本清酒,但这种柠檬酒泡好以后有保质期,在泡好以后六个月内就要喝完,如果超过这个时间它就很容易出现变质。用柠檬泡酒时,冰糖的数量并不是一成不变的,大家可以根据自己的口味去调节冰糖的具体数量。
配方:柠檬、冰糖、白酒。
做法:
1、用盐仔细搓洗柠檬的外皮,然后用清水冲洗干净,再将柠檬切成薄片。
2、准备一个干净的玻璃瓶,要保证它里面无水无油,然后把柠檬片和准备好的冰糖放进去。
3、倒入适量的白酒,然后密封保存即可。
香水柠檬有多少种?
柠檬一共有四个品种分别为尤力克,香水柠檬,台湾青柠,北京青柠香水柠檬。
香水柠檬是芸香科柑桔属的常绿小乔木,原产东南亚,果实呈长圆型,由于果实成熟后从内到外散发出浓郁的香气,故称“香水柠檬”,目前主要产地在广州、清远、广西、海南,品种具有丰产性好、果形大、无籽,香味浓的特点。
广东香水柠檬(苦瓜果)香味最浓郁,皮较厚,没啥汁。
广东香水柠檬(圆滑果)香味也浓郁,但相较于苦瓜果就逊色一些,皮稍薄一点。
海南香水柠檬(***头)皮也是厚的,没汁。
到此,以上就是小编对于四川香水柠檬做法大全大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川香水柠檬做法大全大全的3点解答对大家有用。
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