大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于油炸馍馍四川小吃做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍油炸馍馍四川小吃做法大全的解答,让我们一起看看吧。
炸甜馍块的做法?
炸甜馍块是一种传统的中式小吃,做法相对简单,主要是将面团切块后油炸至金黄酥脆。以下是一个基本的炸甜馍块的做法:
### 材料:
- 温水:适量
- 油:适量(用于炸制)
- 芝麻:少许(可选,用于装饰)
油炸泡泡馍的做法?
油炸泡泡馍是一道来自陕西省的特色小吃,做法如下:
所需材料:
- 面粉500克
- 酵母5克
- 清水适量
- 食用油适量
- 盐适量
步骤:
1. 将500克面粉放入碗中,加入5克酵母,约200毫升温水,少量盐,揉至面团光滑并饱满。
2. 按照自己喜好,将面团揉成适当大小的泡泡馍。
广西油炸馍做法?
广西油炸馍的做法:
1.用糯米粉拿水调成糊糊,涂在特制的模具上放油里炸,中间可以放酸菜,猪肉,韭菜或鸡蛋。
2.把糊糊涂满,涂了下面一层,中间层加调料,酸菜,再在上面涂上一层面糊,放油里炸。
3.把馒头切成1厘米厚的薄片。再取一小碗,打入一个鸡蛋,然后放少许盐,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,制成蛋液。
4.把蛋液倒入一个大点的盘子里,然后把馒头片放入蛋液里,用筷子翻动馒头片让其挂满蛋液。
5.炒锅里放入花生油,等油五成熟时,把粘满蛋液的馒头片放入油锅里,调小火炸制。(注意:其间要用筷子不停的翻动慢头片,使馒头片在油锅里受热均匀。)
6.当馒头片的底面炸制好后,在翻面炸制另一面。
炸馍怎么炸好吃?
面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。
②葱切成细末,加盐、油拌匀。面团搓成胚子,擀成长方形片,刷上油,撒上葱花,卷起;
③上笼蒸一刻钟即可。
【制作过程】
备好面包糠馒头鸡蛋打到碗调散。
把切好馒头一块放在蛋液里滚一下。
在放面包糠里两面粘上面包糠。
锅里倒入油,油温7成热就可以放入馒头块中火炸两面金色就可以了。
食材:馍 (三个)、鸡蛋 (两个)、食用油 适量
盐 少许
做法:
1、首先准备好三个馍和打散好的鸡蛋液,鸡蛋液中记得加入少许盐进行搅拌均匀。
2、然后,将三个馍全部切成片状待用。
锅底刷薄油,使用小火慢煎。炸馒头过程中途需用筷子不停翻动,以便馒头均匀受热。一般油炸馒头需要先将馒头蒸熟,然后再用熟馒头去炸馒头,炸出的馒头粘一点蜂蜜吃,味道香甜。炸馒头可以做早餐吃,也可以做下午茶吃,配上牛奶作为甜品吃,也可做主食。
到此,以上就是小编对于油炸馍馍四川小吃做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于油炸馍馍四川小吃做法大全的4点解答对大家有用。
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