贵州正宗煎粑粑的做法大全,贵州正宗煎粑粑的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州正宗煎粑粑的做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍贵州正宗煎粑粑的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 煎粑粑做法？
2. 煎豆粑的做法？
3. 高粱粉煎粑做法？
4. 贵州米粑粑怎么做好吃？

煎粑粑做法？

主料：

糯米粉200克

粘米粉70克

小麦淀粉70克

辅料：

艾草汁适量

红豆馅适量

食用油适量

步骤：

1. 糯米粉、粘米粉，小麦淀粉备好。准备好艾草，开水锅中加入少许小苏打焯水后，加入清水搅打成汁，将艾草汁再次烧开，加入到盆中搅拌后揉搓成团。

煎豆粑的做法？

1.准备食材，豇豆洗净切沫，肉剁碎。

2.放油锅爆炒八成熟，放盐和酱油

3.炒好的豇豆肉沫，装盘待

4.事先发好的面团。

5.擀面皮，包馅，像包包子一样一边折一边转，将面皮粘合一圈后收口捏紧。将封口朝下，用手稍稍压扁成饼状。

6.平底锅烧热，放少量油，将包好的豇豆粑放锅里压平，开始小火

7.两面煎至焦黄，一定要小火煎。

用料：糯米面、青蚕豆、蜂蜜/红糖/白糖、食用油适量

做法：1、准备好所有食材，先将准备的青蚕豆剥出豆米1碗。

2、把豆米和糯米面按1碗豆米约1碗半糯米面的分量倒如盆中加水和在一起，形成面团。

3、把面团放在砧板上用菜刀用力不断砍切，直到把包在糯米面团中的豆米砍碎。

4、把砍过的豆米面团重新和在一起，揪出一个个纸杯口大小的粑粑放在油锅中煎。

5、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，下入豆米粑粑，小火煎制，两面都翻转煎熟，用筷夹在碗中即可食用。

高粱粉煎粑做法？

食材

  主料：

  高粱粑416g       

  油适量

  白糖适量

  芝麻适量

  步骤

  1.高粱粑加水泡20分钟

  2.热锅放油，放上沥干水的高粱粑

  3.两面煎至变色，高粱粑变软

贵州米粑粑怎么做好吃？

贵州的米粑粑有很多种，有用糯米制作的糍粑，这种粑粑的吃法有很多种，可以油炸，火烧，煮等等，有用籼米做成的表情包，我们这里叫二块粑，这种粑粑吃起来软糯Q弹，很有嚼劲，可以水煮，火烧等等，还有就是糯米和籼米混合，加上食用色素做成的花粑，也非常的好吃。以我现在的地方为例，我知道的各种粑粑：糍粑，二块粑，黄粑，花粑，糍粑锅巴，烧锅粑，油炸的大米粑等等。无论你走在贵州的哪里，总能遇到各种各样的粑粑，它的味道保证让你一辈子难忘。

粑粑的做法多种多样，在贵州的各个地方都有不同的做法，不同的吃法，但都有一个特点：那就是非常的好吃。贵州的少数民族地区较多，热情的少数民族人民十分的好客，欢迎大家到我的家乡贵州来做客，贵州欢迎八方宾客的到来，来品尝不一样的粑粑，体验不一样的民风民俗。

到此，以上就是小编对于贵州正宗煎粑粑的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州正宗煎粑粑的做法大全的4点解答对大家有用。