四川苦瓜腊肉做法图片大全,四川苦瓜腊肉做法图片大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于四川苦瓜腊肉做法图片大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍四川苦瓜腊肉做法图片大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 苦瓜的做法？
2. 低聚果糖食物有哪些？
3. 咸肉炒苦瓜怎么做？
4. 哪些湘西美食让你念念不忘？

苦瓜的做法？

制作食材：苦瓜300克、腊肉150克、姜丝15克、蒜末10克、红辣椒10克、高汤30克、料酒10克、胡椒粉少许、生粉10克、盐与味精适合自己口味即可。

制作步骤

1.腊肉切片，用温水浸泡15分钟

2.苦瓜洗干净切片，红辣椒切段。

3.食油旺火起镬，先把姜丝、蒜末、辣椒段置入镬中

4.炒出香味之后，再投入腊肉，翻炒一阵，烹入料酒，这时候再加入苦瓜片、30克高汤、胡椒粉、盐与味精，炒至只剩少许汤汁，勾点生粉即可出镬上碟。

食材：主食材：苦瓜600克 、糯米100克、猪瘦肉250克、花生油6ml、盐3ml、酱油2ml、豆瓣酱20克、香葱20克、红辣椒2个

制作方法：

1.准备食材：苦瓜、糯米、猪瘦肉、红辣椒、香葱等食材。

2.苦瓜洗净切段，去籽，放盐腌制30分钟；

3.猪瘦肉剁碎，放盐、酱油、油拌均腌制10分钟；

4.糯米提前浸泡1小时，捞出，沥干水，放盐、油腌制；

5.热锅，倒油，把糯米炒至透明半熟状；

6.炒好的糯米、肉末、豆瓣酱、红辣椒、酱油、油、盐、香葱等一起拌均；

7.拌均的馅，酿入苦瓜中；

8.酿好苦瓜放入蒸笼中；

低聚果糖食物有哪些？

     下面的食物是低聚果糖的。

    丝瓜炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋，韭菜炒墨斗鱼，素韭菜馅蒸饺，苦瓜炒腊肉，芹菜炒腊肉，桑葚，蓝莓，无花果，火龙果。等等。

1. 芦笋：芦笋含有一种叫做低聚果糖的益生元，对益生菌有很好的促进作用。

2. 香蕉：香蕉含有低聚果糖和抗性淀粉，可以帮助益生菌生长。

3. 洋葱：洋葱含有低聚果糖，可以促进益生菌的繁殖。

4. 大蒜：大蒜含有低聚果糖，具有抗菌作用，可以促进肠道健康

咸肉炒苦瓜怎么做？

         食材：苦瓜一只、五花肉咸肉一斤，姜半块，大蒜三只，干辣椒三只，花椒适量，食用油适量

        准备：咸肉洗净切片，两指宽，，苦瓜切片，参照咸肉大小，大蒜、老姜切片，干辣椒切段

        制作过程：干锅炒苦瓜，干水分即可，然后把食用油煎至七成热，放干辣椒、大蒜、姜片炒香，倒腊肉煎至肉片中有微微的凹陷，放苦瓜翻炒三分钟即可

       特点：制作简单，腊肉浓香和苦瓜清香皆有适合下饭

哪些湘西美食让你念念不忘？

湘西是块神奇的地方，人们热情好客，喜爱“折腾”美食，一条鱼、一块肉、一只鸡蛋、一个辣椒，都能做出十几道菜品来，且营养上佳，色香味俱全！美味独特的腊肉、香辣可口的辣椒、清新健康的葛粉，湘西美食多多，我来打call。

娃娃鱼宴

张家界大鲵：也就是娃娃鱼

传统的吃法是：先将鲜鱼去掉溜滑的沾液，再开肠破肚，取出杂质，然后切成小块，洗净，再用植物油翻炒，加汤，放入姜片、葱把、食盐、酱油等佐料，这种吃法叫“小炒黄焖”。再一种吃法是用砂锅清炖，放入佐料。两种吃法都好，都很鲜美，营养也非常丰富。娃娃鱼是国家二级保护动物，虽然是美食，但禁止乱捕乱杀。武陵源有少量人工喂养的应市。

腊肉：湘西腊肉

张家界的腊肉有多好吃，只有吃过的人才有发言权。我有个同事是张家界的，每年过年带过来的腊肉，都是省着吃的。因为太好吃了， 一顿煮了怕我们全吃了，哈哈

椪柑

葛根粉

岩耳

猪血稀饭、菊花心和金香柚

到此，以上就是小编对于四川苦瓜腊肉做法图片大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于四川苦瓜腊肉做法图片大全的4点解答对大家有用。