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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于贵州炒粑粑做法图集大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍贵州炒粑粑做法图集大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 炒粑粑丝的做法？
2. 猪血粑怎么炒？
3. 干洋芋粉炒洋芋粑粑家常做法？
4. 糖炒粑粑怎样防止爆开？
5. 贵州二块粑有几种吃法？

炒粑粑丝的做法？

主料：粑粑、莲花白（包心菜）、芹菜、绿豆芽

配料：盐、甜酱、糟辣椒、味精

粑粑切成条，莲花白切丝，芹菜切段

先炒莲花白，因为比较不容易熟，炒到半熟加芹菜和绿豆芽，然后加粑粑，最后加调料就好了，很简单的。

芹菜、绿豆芽和糟辣椒根据个人口味来吧，可加可不加的，甜酱加一点点，着个色就行了，炒好以后就着烧烤辣椒面吃~我在外地的时候也超想吃呢~

猪血粑怎么炒？

1、食材：腊肉，猪血粑粑，干辣椒，青椒，鸡精，葱，姜，蒜。

2、锅内加水放入腊肉和猪血粑粑，开锅煮十分钟，捞出待凉后切薄片。

3、锅烧热放入肥肉煸出油，加入猪血粑粑两面煎一下。

4、倒入剩余的腊肉、辣椒、葱姜蒜煸香，香后加入少许清水焖会。

5、汤快干时加入鸡精即可出锅。

干洋芋粉炒洋芋粑粑家常做法？

食材清单

土豆 5个 、 洋芋粑粑： 、 洋芋粑粑腐乳卷： 、 辣腐乳 适量 、 小葱 3根 、 洋芋粑粑炒腊肉： 、 腊肉 1块 、 干辣椒 2个 、 大蒜 3粒 、 青蒜 1根 

烹饪步骤

1    土豆洗净去皮，在擦子上来回摩擦，打磨成泥；

2     土豆泥倒入纱布，挤去多余水分，土豆水静置十分钟后倒去上层水，留下沉积淀粉和土豆泥和匀；

3      用腊肉肥的部分在热锅中划圈，放入一块土豆泥压平，双面煎至金黄出锅；

4      洋芋粑粑腐乳卷：涂上腐乳，卷起后用葱段扎起来即可食用；

糖炒粑粑怎样防止爆开？

不要煎太老，

炸的时间过长或者火候太大造成。材料原料：水磨糯米粉，糖汁 （糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。）方法1、油锅烧热，糯米粉搓成饼状下锅。 油要多放些。火可以稍小，否则不好掌控。2、翻煎粑粑。注意，不要煎到太老，否则容易爆破。3、待粑粑两面都呈浅金***，将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合，冒泡。 这一过程要反复翻拌，让每个粑粑都均匀沾到糖汁。 粑粑渐渐变软，着色，油光发亮，看看差不多了，起锅盛盘

贵州二块粑有几种吃法？

二块粑怎么吃。

1. 最简单的方法就是切厚片用碳烤着吃，有光波炉的可以用来烤二块粑吃。
   
   
2. 有甜酒的可以把二块粑切小方块一起煮着吃这样可以当早餐吃，晚上饿了能做夜宵能吃饱还特别好吃。
   
   
3. 喜欢吃酥脆口感的朋友，锅里倒入油烧热下入切大片的二块粑炸制金黄即可，口感外脆里糯蘸着白糖黄豆粉简直太美味了。
   
   
4. 云南也有这种二块粑不过因为地方叫发不一样，云南的炒饵丝也很不错。

到此，以上就是小编对于贵州炒粑粑做法图集大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于贵州炒粑粑做法图集大全的5点解答对大家有用。