重庆冬菜稀饭的做法大全,重庆冬菜稀饭的做法大全***

dfnjsfkhak 2024-11-10 5

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  1. 冬寒菜牛肉稀饭怎么做?
  2. 春菜排骨粥怎么煮?
  3. 排骨瘦肉粥的做法?

冬寒菜牛肉稀饭怎么做?

冬寒菜切丝,牛肉切丁,倒入电饭煲,加适量水煮即可,早上来一碗冬寒菜稀饭下饺子 ,又有营养又管饱。

用料:大米200g,糯米100g,冬寒菜200g,水200ml,猪油20g,盐6g,味精 适量。

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(图片来源网络,侵删)

做法:

1.按照煮白粥的方法煮到半熟。下冬寒菜,大火煮开后关小火,煮到菜杆软和后,稀饭也应该就好了。

2.放盐,猪油(猪油也可以下冬寒菜之前放),味精关火。总共也就40分钟完成。

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用二两牛肉洗干净切成薄片放上生姜大蒜点上了老酒,倒上酱油,放上佐料腌制好后把肉片拿出来。再把它切成小小的肉丁。三个人的量。用6两米就够了到上水。如果是早上吃可以再放一点生姜末。煮熟以后根据个人口味可以再放一点点盐胡椒粉

主料:牛肉10g,冬菜适量,胡萝卜适量,菠菜叶4片

辅料:姜2片,虾皮粉1小勺

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做法步骤

1. 牛肉放入锅中,倒入冷水,再放几块生姜片

2. 捞起,切成末,备用

3. 冬菜洗净切碎,胡萝卜切丝,灼水。菠菜叶灼水,切成末。

4. 粥倒入不粘锅里,加入肉末拌匀,煮2分钟左右。

5. 加入冬菜、胡萝卜和菠菜,拌匀。

6. 煮一分钟后,放点虾皮粉做为调料。拌匀关火出锅。

春菜排骨粥怎么煮?

1、将春菜、排骨洗干净,春菜切段。;

2、锅中倒入适量植物油,将珍珠米、排骨放入锅中,加水煮熟。最后再将春菜加入锅中,依个人口味放入适量盐,再煮一小会儿。大概煮5分钟,别煮太久,也不要盖盖,春菜会变黄,尝一下味道,不够咸就加点盐。然后就大功告成可以开吃了。粥煲得很入味,浓浓排骨香,青菜很鲜嫩翠绿,吃起来很爽口。;

3、完成。;另外:;1、喜欢吃菜叶的,取叶子就行,喜欢爽脆口感的可以加些菜杆,太靠近头部的就不要了,不要加太多,洗净沥干水分。;2、煲排骨时水尽量加多一点,因为煲的时间比较久,放太少水后面就会变成比较浓稠的粥了,不过你们喜欢浓的,那你们就少放点咯,但至少要满过排骨再多一点,别等下煮糊了。

食材准备:前排骨两条,大春菜两颗,梗米一量杯,姜三四片,冬菜少许、胡椒盐少许、盐少许调味。制作步骤:

1、排骨洗净,春菜洗净切小;

2、铁釜电饭煲放入适量水,选择煮粥功能;

3、在电饭煲工作5分钟以为放入洗净的排骨;

4、煮至剩余1小时15分左右,放入洗净的大米;

5、在电饭煲工作至剩余40分钟时放入春菜的茎部,菜叶稍后再放;

6、煮粥程序剩余30分钟时,把菜叶和冬菜、姜片一起放入锅里煮当煮粥程序结束后放入少许盐调味即可。春菜在潮汕被认为是最好的一种蔬菜,即使是产妇月子也要多吃春菜。春菜有清肠道润肠胃,去虚火的功效。搭配排骨做了一锅很是清甜的春菜排骨粥。

排骨瘦肉粥的做法?

排骨瘦肉粥是一道美味营养丰富的粥品。以下是一种简单的做法:

所需材料:

- 瘦肉(约150克)

- 排骨(约150克)

- 大米(约1杯)

- 生姜(适量)

- 料酒(适量)

- 盐(适量)

- 胡椒粉(适量)

- 青葱(适量)

做法如下:

准备材料:珍珠米、排骨、瘦肉、香菇、冬菜、芹菜、姜、油、盐。

珍珠米洗干净放高压锅泡水,排骨沥水冲洗干净,香菇泡发后切碎,起锅烧油爆香盛出备用,瘦肉切沫备用,取适量冬菜清洗两遍备用,姜切丝,芹菜切碎备用。

将排骨、爆香的香菇、冬菜、姜丝一起放入刚刚泡的珍珠米高压锅里面,然后盖上盖子压30分钟,然后打开继续开火煮滚,放入瘦肉,和盐搅拌均匀即可。

出锅前把芹菜碎放里面搅拌均匀即可上桌。

以上做法仅作参考,可以根据个人口味进行调整。

到此,以上就是小编对于重庆冬菜稀饭的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于重庆冬菜稀饭的做法大全的3点解答对大家有用。

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