老式冒菜重庆做法大全,老式冒菜重庆做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老式冒菜重庆做法大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老式冒菜重庆做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 能在成都开一家麻辣烫吗？有哪些好的建议和需要注意的问题？

能在成都开一家麻辣烫吗？有哪些好的建议和需要注意的问题？

这要看你开的是哪种？串串香还是冒菜或者钵钵鸡？热锅还是冷锅？菜品是传统品种还是新式品种？主打郡肝还是牛肉或者其他？是走流量的闹市小店还是居民区街边店还是美食街网红店或者高端特色店？

想在成都开一家麻辣烫可以呀！最好在成都黄金地段开一家麻辣烫，那里人气高，人流量大，先试试看呗！麻辣烫这东西肯定能赚钱。因为，想吃麻辣烫的人太多了。看看这一碗是不是正宗的麻辣烫呢！祝你心想事成。

你好，经营业来告诉你吧，

现在麻辣烫分为两种，

一种你们四川本地的，川味麻辣烫，在成都叫冒菜，都是属于红油的。老式的。串居多，也有斤卖的。

另一种是东北口味的，骨汤麻辣烫，以杨国福张亮类型为主导，白汤，骨汤，金汤。主打汤可以喝，牛骨汤底，川味多用。猪骨，鸡架，猪皮等，大部分按斤，个别也是按串。

在外地大部分都是骨汤居多，川味红油的比较少了，

如果在成都本地，应该还是老式川味居多，毕竟本地已经吃喜欢了。

建议考察当地，多跑跑，看你做的范围，那种口味更多一些，

一般大店，资金广，可以加盟知名品牌，

夫妻店，自己做的，可以找个实体店学习，

一个投资大点，是品牌。

我没去过成都，所以不了解成都的地理环境。但是可以提几条关于开店的建议，个人见解仅供参考：

首先，开店需准备足够的资金，还要预留一部分流动资金；

其次，对于想要开店的地方进行全面实地调查，行成调研报告，主要分析当地麻辣烫发展现状、竞争对手现状、主要流行地段等等；

然后，选址最好是人流量多、人均可支配收入高的地方，比如校园及周边、商业区、写字楼等等；

最后，只要有钱什么都不是问题。

到此，以上就是小编对于老式冒菜重庆做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于老式冒菜重庆做法大全的1点解答对大家有用。